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程偉祖:老蘇州過中秋的習(xí)俗
2024年09月18日09:47 來源:蘇州日報 作者:程偉祖
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我從小生長在蘇州的外公外婆家,與外公外婆感情很深。但外公少言寡語,一臉嚴肅,他那深沉的內(nèi)心世界,我沒法體諒,心中只有敬畏。外公熟讀四書五經(jīng),通世懂俗,樂善好施,平時生活儉樸,做事認真利落,料理家事更是一把好手,堂前堂后都打掃得干干凈凈,外公還有個特別的愛好,就是對節(jié)候的恭敬從不馬虎,每次都要一絲不茍去完成。這種強烈的歲時觀念對有些現(xiàn)代人來講,是一種形式與繁瑣,但對老蘇州人來說,卻是很隆重的。

舊時吳地,中秋有祭月風(fēng)俗。當月亮升起,于露天設(shè)案,供以月餅、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物,還供有執(zhí)著搗藥杵站立的玉兔月宮符畫。祭月完畢,一家人才開始吃團圓酒、賞月飯等。

民間還有燒斗香風(fēng)俗。一般是由香燭店制作的,形狀四方似斗,上大下小,大的四周各寬有二尺多。香斗四周糊著紗絹,繪有月宮樓臺亭閣等圖畫,也有的香斗用線香編繞而成,斗中插有紙扎的龍門魁星以及彩色旗旌等裝飾,但在我家,卻是自家編扎的。

以前每逢中秋節(jié),所有事務(wù)都是外公一個人忙碌著,外婆百事不問,可扎“斗香”卻是外婆的拿手戲,中秋的斗香都是她扎的。每次扎斗香我總與外婆寸步不離,坐她身邊一會兒遞香,一會兒遞線,外婆會講讓人著迷的故事,中秋講月亮故事最有聲有色。相傳月亮里有一座宮殿叫“廣寒宮”,每年八月十五,玉皇大帝要帶西王母娘娘去廣寒宮。我問什么叫“廣寒宮”?她托托眼鏡慢吞吞地說:廣寒宮是玉皇大帝造在月亮里的大房子,比“三清殿”還要高大,說是給嫦娥、吳剛、小玉兔住的。我問吳剛是誰?她摸摸我的頭說:倷長大后要好好讀書,吳剛就是勿用功讀書,整天搗蛋被天老爺捉到月亮上去劈樹的,永遠都回不了家,這棵桂花樹是劈勿煞弄勿倒的,是仙樹,桂花落到地面后,人們都捧著做桂花酒,又香又甜……她說月亮公公最受人尊敬,嫦娥要奔月,彩云要追月,星星要伴月,詩人要寫月,人間要拜月,你要乖點,等拜好月亮,燒好斗香,我們就好吃月餅了。我點頭笑了,兩只眼睛直看著桌上的月餅……

當年的事情,小孩子特別感到新鮮有趣,特別是逢年過節(jié),有吃的又有好玩的,大人再忙我也不閑,里里外外,跟出跟進,一會摸摸這,一會看看那……“斗香”扎成三層,香排列整齊,每層還插上小紅旗,扎好后看起來很壯觀。太陽落西,八仙桌搬到了天井中央,大方公、香爐準備就緒,待月亮初露搬上供品,蘇式月餅、水紅菱、南塘藕、雞頭米蓮心湯、桂花糖芋艿等時令吃食應(yīng)有盡有。每當此時我就垂涎三尺,卻奈何不得。供拜中最好看是燒斗香,斗香點燃在炭幾缸里,此時香氣彌漫,煙霧裊裊,神秘莊嚴中又充滿了喜悅。隨著香消煙飛,大家圍桌而坐,邊賞月邊吃月餅。外公與我相對而坐,左手拿著水煙筒,右手拿了根點煙紙箔,似笑非笑地問我吃了幾只月餅,我答道:“兩只。”“小赤佬人小胃口倒不小,隔脫歇覅忘記剪點菊花葉,放在枕頭邊,子夜時玉兔會下凡來吃的,明晨把玉兔吃剩的菊花葉泡茶,小人吃仔會白白凈凈。”外公說著拿著點煙紙箔指指我,大家哈哈大笑,因為我長得黑呀。蘇州中秋夜就這樣,燒好斗香,在吃著喝著笑著中,大家出門去走月亮了。

時間過去快七十年了,中秋祭月燒斗香的情景仿佛仍在眼前,可惜現(xiàn)在這樣的風(fēng)俗在平常百姓家已很少有了。

責(zé)任編輯:李璐璐
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蘇州,中秋習(xí)俗

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