最近,“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”祁門有多火?
11月14日至17日,中國(guó)陶行知研究會(huì)組織800余名教育工作者齊聚祁門,以茶為媒共話教育高質(zhì)量發(fā)展未來(lái);
11月15日,知名公益人、作家陳行甲慕名探訪祁紅小鎮(zhèn),開(kāi)啟祁門紅茶前世今生的溯源之旅。
11月16日,4部精品微短劇在祁門縣開(kāi)機(jī),其中2部以祁門紅茶為創(chuàng)作主題,助力北緯30度的這片神奇樹(shù)葉香氣遠(yuǎn)播。
“九山半水半分田”的山區(qū)小城
何以頻頻吸引各界大咖
匯聚各界盛事
答案藏在山水人文間
紅茶光陰里
山水人文 塑造祁門好客基因
11月15日下午,陳行甲抵達(dá)祁門縣平里生態(tài)示范茶園,祁門紅茶集團(tuán)副總經(jīng)理陳治熱情地走上前,邀請(qǐng)他品茶。滾燙的清水沖入杯中,葉片在水中舒展,茶湯漸漸透出琥珀色,氤氳出似花、似果、似蜜的獨(dú)特“祁門香”。
“順喉,回甘,唇齒留香……這感覺(jué)非常好!”一縷茶香給陳行甲帶來(lái)了極好的“祁門印象”,并作出“再會(huì)的約定”。
來(lái)到祁門,抬頭見(jiàn)山,滿眼是綠。祁門縣地處北緯29.7°上下的世界黃金產(chǎn)茶帶上,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明、氣候溫和、光照適度,境內(nèi)山巒起伏、清溪縱橫,森林覆蓋率88.64%,位居華東第一。晴時(shí)早晚遍地霧,陰雨成天滿山云,在山多、云多、霧多、陰雨多、直射日光少的“四多一少”自然條件下,茶芽飽受雨露的滋潤(rùn),持嫩性好,葉質(zhì)柔軟,內(nèi)含物質(zhì)豐富,造就了祁門紅茶獨(dú)特的“祁門香”。
憑借超群品質(zhì)聞名天下的祁門紅茶,成為中國(guó)文化走向世界的“形象大使”之一。作為國(guó)禮,祁門紅茶曾多次成為國(guó)家外事活動(dòng)指定國(guó)事禮茶,贈(zèng)送給外國(guó)政要。從陽(yáng)春三月的“屯溪倡議”,到銀裝素裹的“1+6”圓桌對(duì)話,祁門紅茶屢次走向世界舞臺(tái)。
作為古徽州“一府六縣”之一,歷史人文底蘊(yùn)是祁門的另一張“名片”。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),祁門史載名醫(yī)190余人,醫(yī)書(shū)40余部250多卷。尤其明清之際,祁門先后共出過(guò)21名御醫(yī),有“中國(guó)御醫(yī)之鄉(xiāng)”之美譽(yù)。祁門蛇傷療法入選國(guó)家級(jí)非遺,徽州目連戲入選全國(guó)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。祁門有33個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)古村落、158個(gè)祠堂,境內(nèi)的明清古戲臺(tái)群、現(xiàn)存唯一曾國(guó)藩行轅洪家大屋被列入國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位。
山水交融成就了“好客祁門”的自然瑰麗,人文薈萃造就了 “好客祁門”的文化積淀。茶香引人,美景留人,文化動(dòng)人,這樣的祁門怎能不讓人青睞!
以茶為媒 芬芳茶香聯(lián)通世界
茶,起源于中國(guó),盛行于世界。早在一百多年前,祁門紅茶就從閶江入鄱陽(yáng)湖到漢口,踏上萬(wàn)里茶道,遠(yuǎn)銷世界各地。隨著茶葉貿(mào)易的普及,祁門紅茶因湯色紅艷明亮、香氣如花似果的優(yōu)良品質(zhì)享譽(yù)全球。2021年,祁門縣作為安徽省唯一代表正式加入萬(wàn)里茶道聯(lián)合申遺工作隊(duì)列,努力讓世界聆聽(tīng)“祁門聲音”。一抹奇妙的“祁門香”,成為祁門的“流量密碼”,吸引了無(wú)數(shù)人前來(lái)探尋,將祁門與世界緊緊相連。
近年來(lái),祁門縣“屢出奇招”,為祁門紅茶“吆喝”,為鏈接世界“搭橋”。從傳統(tǒng)的開(kāi)園節(jié)、斗茶會(huì)、茶王賽等群眾性茶事活動(dòng),到創(chuàng)新的大使茶座、圍棋爭(zhēng)霸賽、建筑設(shè)計(jì)競(jìng)賽等跨界融合的茶文化盛宴,祁門紅茶的文化內(nèi)涵得以豐富和升華。世界三大高香紅茶的對(duì)話、中蒙俄萬(wàn)里茶道申遺的國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)、中國(guó)詩(shī)茶大會(huì)以及“開(kāi)祁門 見(jiàn)黃山”的美好生活邀約,一系列國(guó)際級(jí)茶界盛事,不僅展示了祁門紅茶的獨(dú)特魅力,更為祁門贏得了全球的目光。
英國(guó)的古老茶室、馬來(lái)西亞的繁華市集、新加坡的現(xiàn)代咖啡館、尼泊爾的寧?kù)o山村……如今,在異國(guó)他鄉(xiāng)品嘗一杯正宗的祁門紅茶已不再是難事。以茶為媒,祁門正在不斷加強(qiáng)“走出去”和“引進(jìn)來(lái)”的步伐,透過(guò)一葉紅茶與世界深情“對(duì)話”。
今年6月,祁門紅茶首家海外門店在英國(guó)布里斯托開(kāi)業(yè),這是祁門紅茶首次以品牌店的形象走向海外。10月,登上太空的祁門櫧葉種茶籽回到祁門,茶樹(shù)茶籽“遨游太空”并投入科學(xué)研究,這在安徽尚屬首次。走向海外,踏入太空,風(fēng)馳電掣的“祁門速度”進(jìn)一步豐富了動(dòng)人的“祁門故事”。
大咖云集 攜手續(xù)寫祁門故事
茶之交在于心之通,心之通則情誼長(zhǎng)。
多年來(lái),各界文人名士來(lái)到祁門,對(duì)當(dāng)?shù)氐募t茶、自然、人文等資源稟賦交口稱譽(yù),祁門也因此成為眾人心目中的“心動(dòng)嘉賓”。
“祁門紅茶香高、味醇,品質(zhì)優(yōu)良,更難得的是,祁門縣還深度挖掘紅茶文化底蘊(yùn),圍繞祁門紅茶拓展參觀、體驗(yàn)、研學(xué)內(nèi)容,反哺當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展?!爆F(xiàn)場(chǎng)推介會(huì)開(kāi)幕以來(lái),800余位中陶會(huì)名師紛紛化身“夸夸團(tuán)”,對(duì)祁門紅茶贊不絕口。
“祁門紅茶很有名,空氣很甜,水很清澈”,這是來(lái)自廣東的姑娘麥兜對(duì)祁門的第一印象,而極具茶文化底蘊(yùn)的1915·祁門茶業(yè)改良場(chǎng)、梅南渡古漕運(yùn)碼頭也深深吸引著她,讓作為“數(shù)字游民”的她最終決定扎根祁門。不久前,麥兜在一封家書(shū)中向母親訴說(shuō)了自己學(xué)習(xí)制作祁門紅茶的故事,“祁門承載著我的夢(mèng)想,在這里我認(rèn)識(shí)了一群來(lái)自天南地北、志同道合的小伙伴?!丙湺嫡f(shuō),“我們會(huì)留在這里,做一點(diǎn)有益于鄉(xiāng)村的事?!?/p>
以茶為媒,賡續(xù)情緣。11月底,2024“一帶一路”國(guó)家駐華使節(jié)自行車系列賽也將來(lái)到祁門,百余名外交官將重走“萬(wàn)里茶道”。屆時(shí),這座寶藏小城將迎來(lái)新一輪“騎行熱”。
一茶紅古今,祁門迎天下。
今日的祁門,山水秀美、人文璀璨、生機(jī)勃勃、活力無(wú)限。
裊裊茶香中,祁門的故事將在歷史的長(zhǎng)河里千年續(xù)、萬(wàn)年傳。
祁門