“95后”女生韓若晨是一名土生土長的青海人，從小生活在西寧的她，因受到爸爸媽媽藏族朋友的影響，開始接觸到藏式的審美風格。藏族文化中的獨特韻味和審美趣味，被她運用融合在了一個個翻糖蛋糕中。

在她的甜品茶食店中，翻糖蛋糕材質(zhì)呈現(xiàn)的軟糯感，沖淡了藏式元素里莊嚴神圣的味道，同時保留了色彩大膽對撞的美感和神秘性，讓人一見難忘。

她說，她并不是以藏族的身份來體會這種美感與神秘性。所以店里蛋糕的創(chuàng)作，獲得了他者視角，可以自由地表達她所看到的、理解的民族風格。

熱愛青海、熱愛家鄉(xiāng)文化的韓若晨也在進行更多的嘗試，她說，“家鄉(xiāng)的東西就應該從家鄉(xiāng)發(fā)展出去，然后以家鄉(xiāng)為根，往外蔓延，這樣才比較有意義?！?/p>