“我的目標(biāo)，是打造常州的‘都市花鄉(xiāng) ’   ?！背Ｖ菔行卤眳^(qū)長(zhǎng)江10號(hào)產(chǎn)業(yè) 園區(qū)內(nèi)，面積達(dá) 1000 平方米的艾尚鮮花生活館格外引人注目。花店櫥窗隨季節(jié)、節(jié)日調(diào)整，花束、花禮特點(diǎn)鮮明。走進(jìn)店里，仿佛踏入花的海洋，就連空氣中也滿是香味。

退役女兵奚文潔穿梭于花叢間，1986年出生 的她，于2004年12月入伍。2015 年，她的花店正式開業(yè)，首店設(shè)在了家鄉(xiāng)常州薛家鎮(zhèn)。憑借堅(jiān)韌與毅力，奚文潔在鮮花行業(yè)中闖出了一片天地，成為常州“芬芳經(jīng)濟(jì)”的領(lǐng)跑者。

新賽道：花店“搬上網(wǎng)” ，外賣小哥門口排起長(zhǎng)隊(duì)

18年前，20歲的奚文潔從部隊(duì)退役后，按部就班地工作、結(jié)婚、生子。2015 年的一天，迷上多肉植物的她突發(fā)奇想:要不開個(gè)花店?

于是，第一家花店于當(dāng)年開業(yè)。

彼時(shí)的奚文潔，對(duì)開店懵懵懂懂，“怎么包花、怎么進(jìn)貨，花店大大小小的事都要從零學(xué)起。當(dāng)然也遇到過連續(xù)不開張，經(jīng)營(yíng)困難的時(shí)候?！彼两袢杂浀?，剛開店時(shí)生意上門都不敢接的尷尬，“因?yàn)椴桓野ㄊ?，?dān)心搞砸了，我甚至讓客人去隔壁的花店買花。”

“大家的花束都差不多，慢慢也就學(xué)會(huì)了?！?奚文潔說，包扎花束中規(guī)中矩，花店的生意不溫不火，說不上好但也不算壞，勉強(qiáng)能支付房租。面對(duì)這樣的情況，奚文潔并沒有放棄，而是開始尋找新的出路。

“那時(shí)候，美團(tuán)剛剛興起，我看到了很多餐飲店通過這個(gè)平臺(tái)吸引了大量顧客。”奚文潔意識(shí)到，平臺(tái)經(jīng)濟(jì)可能是她花店紅火起來的關(guān)鍵。于是，她開始嘗試將花店“搬上網(wǎng)”，成為常州區(qū)域內(nèi)較早進(jìn)駐網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的花店之一。

“ 一 鍵 下 單 、送 貨 到 家 ，廣 州 、昆 明 產(chǎn) 地 直 供，縮短了物流時(shí)間，鮮花品質(zhì)有保障。”奚文潔說，她的花店很快就在美團(tuán)等平臺(tái)上脫穎而出， 每天來拿貨的外賣小哥在門口排起了長(zhǎng)隊(duì)。線上火了，線下流量仍不可或缺，“只要進(jìn)店加微信關(guān)注，我就送一小盆多肉，最多的時(shí)候一天送出去一千多盆，也迅速累積起自己的私域流量。”

此后，奚文潔又琢磨出了“9 塊 9 鮮花超市”、鮮花自動(dòng)販賣機(jī)等鮮花快銷新模式，獲得市場(chǎng)認(rèn)可后，接連開了多家分店。

新機(jī)遇：創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)比賽 催生花店經(jīng)營(yíng)新模式

行業(yè)的風(fēng)潮很多，來得快去得也快。創(chuàng)業(yè)過程中，需要不斷調(diào)整商品布局以及門店定位。

2018 年，奚文潔布局了第二家門店，新店的發(fā)展是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，但也是腳踏實(shí)地、精益求精、積累口碑的過程。在不斷的積累中，新店銷售額日益增長(zhǎng)，一度創(chuàng)造了創(chuàng)業(yè)以來的紀(jì)錄，讓奚文潔全家喜出望外。

2021年，在第二家小店成功的基礎(chǔ)上，奚文潔又想嘗試在商場(chǎng)里開設(shè)店鋪，但因?yàn)槭芤咔橛绊懀?jīng)營(yíng)了幾個(gè)月就虧損了近10萬元，于是便果斷止損、壯士斷腕。

經(jīng)過這場(chǎng)“失利”，奚文潔在一次偶然的機(jī)會(huì)中，接觸到了退役軍人創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。

“特別感謝新北區(qū)退役軍人事務(wù)局，他們連續(xù)打了好幾次電話給我，邀請(qǐng)我參加新媒體運(yùn)營(yíng)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班?！边@次培訓(xùn)給了她不少驚喜，課程內(nèi)容豐富實(shí)用，圍繞新媒體運(yùn)行實(shí)務(wù)，開設(shè)了新媒體與電商創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)、短視頻腳本創(chuàng)作技巧、 短視頻拍攝剪輯實(shí)戰(zhàn)、直播間場(chǎng)景與人設(shè)打造、 直播間流量與活躍度提升、直播帶貨全流程實(shí)戰(zhàn)等課程，每一項(xiàng)都讓她受益匪淺。

花店生意固然浪漫，但更需要考慮如何存活，這就很考驗(yàn)主理人的綜合能力，尤其是對(duì)技藝、經(jīng)營(yíng)、管理的系統(tǒng)思考。從學(xué)習(xí)花藝設(shè)計(jì)，到鉆研商業(yè)邏輯，奚文潔一直在學(xué)習(xí)。因?yàn)樗靼?，好運(yùn)氣從來不會(huì)平白無故出現(xiàn)，只有將簡(jiǎn)單 基礎(chǔ)的工作用心做好，才能迎來更多市場(chǎng)商機(jī)。

于是，奚文潔決定嘗試改變傳統(tǒng)花店經(jīng)營(yíng)模式，艾尚鮮花生活館應(yīng)運(yùn)而生。

今年，奚文潔帶著這個(gè)項(xiàng)目參加了常州市退役軍人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，這讓她從市場(chǎng)分析到營(yíng)銷策略，從財(cái)務(wù)管理到客戶服務(wù)都得到系統(tǒng)成長(zhǎng)。“指導(dǎo)我參加比賽的老師一直關(guān)注這個(gè)項(xiàng)目，他建議我結(jié)合線上線下，利用數(shù)字化技術(shù)提升花店的競(jìng)爭(zhēng)力?！?/p>

新“花”樣：一座生活館，讓生意變生活方式

2022 年開業(yè)的艾尚鮮花生活館，不僅有滿屋子的鮮花，還設(shè)置了咖啡館、生活美學(xué)工坊， 儼然一個(gè)小型城市景觀。在這里，顧客可以一邊品嘗咖啡，一邊挑選心儀的鮮花，享受悠閑的午后時(shí)光。沉浸式的購花體驗(yàn)，自然吸引了不少當(dāng)?shù)厥忻袂皝泶蚩ā?/p>

“我們的目標(biāo)不僅僅是賣花，更是要打造一個(gè)與花相關(guān)的生活方式?！鞭晌臐嵄硎荆拔覀兿Ｍㄟ^這種方式，讓更多人感受到鮮花的美好， 從而引領(lǐng)一種全新的‘芬芳經(jīng)濟(jì)’?！?/p>

據(jù)悉，為了更好地服務(wù)會(huì)員，奚文潔開發(fā)了花店的小程序，一鍵預(yù)約沙龍活動(dòng)、花藝課、親子花藝等活動(dòng)。她還開通了花店品牌的社交賬號(hào)，每天拍一些自己照顧花草、包裝鮮花的視頻，并開啟電商帶貨模式，“現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈， 我也必須轉(zhuǎn)變銷售思維。中老年人喜歡并且有時(shí)間來逛花卉市場(chǎng)選購，年輕人就未必了，直播帶貨是拉近與年輕消費(fèi)者距離的一種方式?！?/p>

現(xiàn)在，這里已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)城市級(jí)花市，構(gòu)建了實(shí)體為基地、以網(wǎng)絡(luò)為紐帶，聯(lián)通常州、鎮(zhèn)江、無錫等周邊 2000 多家鮮花直營(yíng)店的鮮花銷售網(wǎng)絡(luò)，是常州最大的鮮花零售批發(fā)商。奚文潔說，店里的鮮花大部分是從云南本地的生產(chǎn)基 地直采，再直發(fā)到店，從生產(chǎn)到銷售基本能夠簡(jiǎn)化為“產(chǎn)地直采+供應(yīng)鏈直發(fā)”的模式，大大提高了鮮花的流通效率，降低了鮮花的價(jià)格。

奚文潔抓住了時(shí)代賦予的機(jī)遇，用創(chuàng)新點(diǎn)燃激情，用創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。“有人說我幸運(yùn)，每一步都踩在了時(shí)代風(fēng)口，但只有自己知道，這幾年里我花的心血，和每一次創(chuàng)新付出的勇氣?！?/p>

7 年間，艾尚花店從一個(gè)30平方米的小店， 做到了 4 個(gè)直營(yíng)連鎖花店和 2000 平方米的批發(fā)展廳。奚文潔也從一個(gè)人戰(zhàn)斗，擴(kuò)張出了 26 個(gè)人的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，“我想要實(shí)施‘常州最大花店’項(xiàng)目，將‘艾尚花店’打造成為常州本土響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?，?zhēng)做蘇南地區(qū)的‘排頭兵’?！?/p>

“她經(jīng)濟(jì)”這條大賽道里，奚文潔的腳步從未停歇。

指導(dǎo)單位：江蘇省退役軍人事務(wù)廳