中新社嘉興12月13日電 題:“叮叮?!倍剷r(shí)節(jié),浙江嘉興海鹽沈蕩釀造廠修缸間響起“多重奏”,小鎮(zhèn)在酒香與醬油香中蘇醒。
“沈蕩是余華文學(xué)作品中‘孫蕩鎮(zhèn)’的原型。沈蕩釀造已有137年歷史,公司創(chuàng)設(shè)品牌‘沈蕩’入選‘中華老字號(hào)’……”沈蕩釀造有限公司副總經(jīng)理、嘉興市非遺傳承人龐衛(wèi)華邊走邊講解。
沈蕩鎮(zhèn)歷史悠久、人文底蘊(yùn)深厚。近年來(lái),該鎮(zhèn)以現(xiàn)代化美麗城鎮(zhèn)建設(shè)為抓手,挖掘本土文化,綜合打造沈蕩谷倉(cāng)片區(qū)、沈蕩釀造片區(qū)、賁湖老街片區(qū)、文化藝術(shù)中心片區(qū),吃上了“文旅飯”。
2024年,沈蕩“出圈”之勢(shì)明顯,釀造廠一天最多接待7000人,以“打卡”的年輕人居多?!霸诶蠄?chǎng)景基礎(chǔ)上,我們結(jié)合了新的呈現(xiàn)方式,讓傳統(tǒng)文化更貼近年輕人,再加上社交媒體助推,流量十分可觀?!饼嬓l(wèi)華說(shuō)。
2024年8月,沈蕩釀造廠一景。黃彥君 攝
釀造廠內(nèi),摞成小山的酒壇、醬油晾曬場(chǎng)、地下酒窖等場(chǎng)景以“出片”為主,白醬油雪糕、文創(chuàng)冰箱貼、黃酒醬油伴手禮等兼具時(shí)尚實(shí)用。復(fù)古場(chǎng)景遇上文旅新潮,“情緒價(jià)值”在此間放大。
在沈蕩,走出釀造廠后,許多游客會(huì)選擇到以《許三觀賣(mài)血記》為原型打造的勝利飯店,品嘗“一盤(pán)炒豬肝和二兩黃酒”文學(xué)同款套餐。
“我們是余華老師的粉絲,特意從杭州趕來(lái)尋找書(shū)中的小鎮(zhèn)。文字仿佛在眼前‘活’了起來(lái),感覺(jué)很神奇?!蔽顼垥r(shí)間未到,“00后”大學(xué)生張凱迪已和朋友在飯店門(mén)前排隊(duì)。
眼下,嚴(yán)肅文學(xué)正成為青年閱讀的深化選擇,網(wǎng)紅“打卡點(diǎn)”有了文化內(nèi)核。近年來(lái),沈蕩深挖文學(xué)元素,發(fā)布“余華文學(xué)地圖”,打造“跟著余華游沈蕩”文藝游線。2024年“十一”假期期間,小鎮(zhèn)接待游客15萬(wàn)人次。
文旅熱帶來(lái)人流量,一批年輕人看到了家鄉(xiāng)發(fā)展新機(jī),“90后”咖啡店主理人陸躍便是其中之一。
2024年11月,陸躍鏡頭下的沈蕩老街。陸躍 攝
陸躍的咖啡店位于賁湖老街,2022年開(kāi)業(yè),店內(nèi)推出的沈蕩主題白醬油拿鐵、黃酒拿鐵頗受歡迎。開(kāi)店之余,他熱愛(ài)攝影,用鏡頭記錄著老街變化?!凹亦l(xiāng)發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)為年輕人帶來(lái)了機(jī)遇,新業(yè)態(tài)層出不窮?!痹陉戃S看來(lái),鄉(xiāng)鎮(zhèn)是尚待發(fā)掘的創(chuàng)業(yè)富礦。
走馬觀花“打卡”不是目的,化流量為“留量”才能推動(dòng)老鎮(zhèn)長(zhǎng)紅。如今的沈蕩,傳統(tǒng)文化越來(lái)越“潮”,老鎮(zhèn)煥發(fā)“年輕態(tài)”。
浙江沈蕩
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