最近，浙江寧波鎮(zhèn)海一家鄉(xiāng)村咖啡店火了。

咖啡店開在九龍湖鎮(zhèn)橫溪村，距離鎮(zhèn)海城區(qū)20多公里。平時(shí)接待游客，一到周五的晚上，這里就成了“化學(xué)實(shí)驗(yàn)室”。51歲的店老板翁周明來(lái)給小學(xué)生們免費(fèi)上實(shí)驗(yàn)課。

周五晚的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課

成了咖啡館的“保留節(jié)目”

翁周明是鎮(zhèn)海本地人，早年在九龍湖景區(qū)做燒烤生意，去年3月開了這家“山語(yǔ)咖啡”。

他有兩個(gè)小孩，兒子今年22歲，在山東上學(xué)，女兒還在讀小學(xué)。

兒子讀小學(xué)時(shí)，經(jīng)常在翁周明的帶領(lǐng)下，做一些“小實(shí)驗(yàn)”。這些“實(shí)驗(yàn)”很簡(jiǎn)單，比如把火柴包裹在錫箔紙里點(diǎn)燃，然后觀察火柴的狀態(tài)。

兒子由此對(duì)化學(xué)產(chǎn)生了濃厚興趣，后來(lái)還在家里搗鼓過(guò)一個(gè)小型的“化學(xué)實(shí)驗(yàn)室”。

說(shuō)起兒子，翁大叔蠻自豪的：“他高考化學(xué)是滿分，今年又被保送至北京大學(xué)藥學(xué)院讀博?！?/p>

女兒現(xiàn)在讀小學(xué)四年級(jí)，他又想起了以前帶兒子做實(shí)驗(yàn)的場(chǎng)景。

在妻子和兒子的支持下，翁大叔萌生了一個(gè)想法：何不在咖啡館里籌備一節(jié)“化學(xué)實(shí)驗(yàn)課”，讓女兒還有其他對(duì)化學(xué)感興趣的孩子們都來(lái)參與。　　

經(jīng)過(guò)半個(gè)月的準(zhǔn)備，10月18日晚上，咖啡館里的第一堂實(shí)驗(yàn)課開始了。

當(dāng)天正好是周五，因?yàn)槟嵌螘r(shí)間臺(tái)風(fēng)多，翁大叔定了個(gè)“模擬臺(tái)風(fēng)”的主題。沒想到那天來(lái)了很多人，有女兒的同學(xué)，也有鄰居家的小孩。

課后，許多家長(zhǎng)和孩子意猶未盡，希望這樣的“化學(xué)實(shí)驗(yàn)課”能一直辦下去。

就這樣，周五晚上的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，成了咖啡館里的“保留節(jié)目”。

開“視頻會(huì)議”在線指導(dǎo)

兒子當(dāng)起了課程顧問(wèn)

做化學(xué)實(shí)驗(yàn)很簡(jiǎn)單嗎？其實(shí)不然。

比如最近做的“點(diǎn)水成冰”的實(shí)驗(yàn)，操作上只要有一點(diǎn)點(diǎn)小瑕疵，都有可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。

每堂課前，翁大叔都要提前準(zhǔn)備材料，進(jìn)行測(cè)試。

做實(shí)驗(yàn)失敗是常有的事，最多的一次前前后后失敗了7回，還是兒子發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，幫他糾錯(cuò)。

如何準(zhǔn)確地給來(lái)聽課的孩子們講清楚實(shí)驗(yàn)原理，對(duì)翁大叔來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。

兒子當(dāng)起了課程顧問(wèn)。翁大叔說(shuō)，“兒子隔著手機(jī)屏幕教我。我在屏幕前做實(shí)驗(yàn)，他在線指導(dǎo)我，一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)整參數(shù)，還幫我做課件，邊做邊給我講解，講完了還讓我復(fù)述，直到我弄懂為止?！?/p>

翁大叔的課每?jī)芍芤还?jié)，都放在周五晚上。截至目前已開設(shè)了5節(jié)，每節(jié)課時(shí)長(zhǎng)一般在1個(gè)半小時(shí)，偶爾會(huì)有3個(gè)小時(shí)，都有不同的主題。

幾節(jié)課上下來(lái)，咖啡店的名氣打響了。

每次開課，都是爆滿狀態(tài)。甚至有很多家長(zhǎng)和孩子專程從鎮(zhèn)海城區(qū)，以及周邊的北侖、慈溪等地慕名而來(lái)。

翁大叔說(shuō)：“孩子們很認(rèn)真，3個(gè)小時(shí)都沒離開過(guò)座位。”

陳女士的兒子和翁大叔的小女兒是同班同學(xué)，也是“化學(xué)實(shí)驗(yàn)課”的鐵桿粉絲?！皠e的興趣班，都不怎么愿意去，就喜歡這里的實(shí)驗(yàn)課，每次上課都催我提前出發(fā)?！标惻空f(shuō)。

“課程是免費(fèi)的，不收取任何報(bào)名費(fèi)，不過(guò)孩子做實(shí)驗(yàn)用到的材料，需要家長(zhǎng)自行購(gòu)買?！蔽檀笫逭f(shuō)，現(xiàn)在做的這些實(shí)驗(yàn)，安全性方面都考慮過(guò)，內(nèi)容針對(duì)的是小學(xué)三四年級(jí)以上的孩子。他的初衷是通過(guò)這些實(shí)驗(yàn)，讓孩子們既能學(xué)到知識(shí)，又能培養(yǎng)對(duì)化學(xué)的興趣，“興趣是最好的老師，希望孩子們都能有收獲?！?/p>