2022年4月，傅廷棟在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的試驗(yàn)田查看油菜長(zhǎng)勢(shì)。（劉濤 / 攝）
1955年，珠江三角洲發(fā)生大面積螟蟲災(zāi)害，嚴(yán)重程度歷史罕見，大部分稻田損失70%—80%，有的地方近乎顆粒無收。
時(shí)年17歲的傅廷棟已是農(nóng)技站的一員，在田間查看災(zāi)害情況時(shí)，發(fā)現(xiàn)有老農(nóng)坐在田頭不停地流淚。這一幕給了他深深的刺激。
“看到農(nóng)民流淚，我心里十分難過。那時(shí)我雖是一名農(nóng)業(yè)技術(shù)員，卻解決不了病蟲害問題，感覺內(nèi)心有愧。”傅廷棟對(duì)《環(huán)球人物》記者回憶道。
此后60多年，傅廷棟始終沒有忘記當(dāng)年見到的情景，更加堅(jiān)定了為農(nóng)業(yè)奉獻(xiàn)一生的信心與決心。他將畢生精力投入了一種大眾既熟悉又陌生的作物——油菜的研究。
“沒有竅門，就是多下地”
在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的校園里，有一片占地近300畝的油菜試驗(yàn)田。每年春天，這里是一片金黃色的花海，吸引著無數(shù)游人前來參觀。人們常常發(fā)現(xiàn)一位“老農(nóng)”在花田里仔細(xì)觀察每一株油菜的生長(zhǎng)情況，不時(shí)做著記錄，似乎想發(fā)現(xiàn)一些不同尋常的細(xì)節(jié)。
“搞農(nóng)業(yè)科研沒有什么竅門，就是多到田里去研究觀察。”傅廷棟對(duì)記者說。年輕的時(shí)候，他每天在試驗(yàn)田里研究8小時(shí)以上，80歲之后仍然堅(jiān)持每天四五個(gè)小時(shí)；招收研究生，他的要求之一就是“跟我一起多下地”。
傅廷棟下田時(shí)的“裝備”在學(xué)校里被稱為“傅氏六件套”：草帽、白大褂工作服、挎包、深筒靴、水壺、筆記本。
有一次，兩名外校女生慕名而來，想報(bào)考傅廷棟的研究生。她們先找到辦公室，發(fā)現(xiàn)傅廷棟不在，別人告訴她們：“傅老師不在實(shí)驗(yàn)室，就在油菜試驗(yàn)田。”
于是兩名女生又到油菜田里找了一大圈，沒發(fā)現(xiàn)傅院士，只看到一位老農(nóng)。
兩名女生上前問：“老師傅，您知道傅院士在哪兒?jiǎn)幔?rdquo;
老農(nóng)問：“你們找他干什么？”
“我們想考他的研究生，想找他了解一些情況。”
老農(nóng)回答：“啊，我就是。”
兩名女生大吃一驚。
類似的故事在華中農(nóng)大廣為流傳，“傅氏六件套”也成了著名標(biāo)志。每年田里油菜花盛開時(shí)，武漢的氣溫接近30攝氏度，傅廷棟頂著烈日在田里觀察、記錄；下過雨后，糊滿淤泥的膠靴有五六斤重，傅廷棟繼續(xù)在試驗(yàn)田里觀察、記錄、選擇、鑒定，一干就是一天，比年輕學(xué)生還有勁頭。
每當(dāng)個(gè)別學(xué)生吃不消，覺得下田太苦了時(shí)，老師就會(huì)說：“你到油菜田去看看，傅老師還在不在？”每次看到傅廷棟的身影，學(xué)生就不抱怨了。
《環(huán)球人物》：您最初是怎么進(jìn)入農(nóng)學(xué)領(lǐng)域的？
傅廷棟：我對(duì)農(nóng)業(yè)的這份感情是慢慢培養(yǎng)起來的。中學(xué)時(shí)期，我的理想是當(dāng)一名文學(xué)家，但我老家是廣東山區(qū)的一個(gè)小鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上只有一所農(nóng)校，在“沒有選擇的選擇”下，我上了農(nóng)校，開始與農(nóng)業(yè)打交道。
從農(nóng)校畢業(yè)后，我被分配到廣東中山縣橫欄區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，當(dāng)了技術(shù)員。當(dāng)時(shí)正是農(nóng)業(yè)合作化時(shí)期，我們與農(nóng)民同吃、同住、同勞動(dòng)。正是這段經(jīng)歷，讓我親身感受到農(nóng)民的艱辛、農(nóng)村對(duì)技術(shù)的迫切需求，我對(duì)農(nóng)業(yè)的興趣才在土地里扎下了根。特別是1955年，珠江三角洲發(fā)生十分嚴(yán)重的螟蟲危害，對(duì)我的影響很大，深感農(nóng)業(yè)需要技術(shù)，農(nóng)民需要我們！同時(shí)也感到自己所學(xué)的知識(shí)太少，很想進(jìn)一步提高專業(yè)水平，更好地為農(nóng)業(yè)服務(wù)。
1956年，國(guó)務(wù)院發(fā)文，動(dòng)員在職干部報(bào)考高等院校深造。那時(shí)我已經(jīng)下決心要一輩子搞農(nóng)業(yè)了。報(bào)志愿時(shí)，我填的所有專業(yè)都是農(nóng)學(xué)，最終被華中農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系錄取了。
《環(huán)球人物》：研究生階段，您為什么選擇了油菜作為研究領(lǐng)域？
傅廷棟：1962年，華中農(nóng)學(xué)院只批準(zhǔn)招收3名研究生，導(dǎo)師是新中國(guó)成立前從國(guó)外獲得博士學(xué)位回來的3位知名教授。而農(nóng)學(xué)系只有油菜遺傳育種學(xué)家劉后利教授招收一名油菜研究方向的研究生，系領(lǐng)導(dǎo)推薦我去報(bào)考。這是很好的學(xué)習(xí)提高機(jī)會(huì)，我十分高興。同時(shí)報(bào)考的有七八名考生，我考取了，從此開始了研究油菜的旅程。
“毫無保留地將此歸功于中國(guó)人”
油菜在我國(guó)的栽培歷史有2000多年，但直到新中國(guó)成立時(shí)，我國(guó)油菜平均每公頃產(chǎn)菜籽僅500千克左右，不到先進(jìn)國(guó)家平均產(chǎn)量的1/3。為了改變落后情況，傅廷棟開始研究利用油菜的“雜種優(yōu)勢(shì)”。
利用雜種優(yōu)勢(shì)是提高動(dòng)植物產(chǎn)量的有效途徑，但必須解決大量生產(chǎn)雜交種的技術(shù)難題。
比如甘藍(lán)型油菜，是雌雄同花的自花授粉植物，要進(jìn)行雜交制種，必須先找到一種雌蕊正常而雄蕊退化的油菜，即雄性不育株，通俗的說法就是“母油菜”。
1963年，傅廷棟（左）與導(dǎo)師劉后利在田間研究油菜。（資料圖）
上世紀(jì)五六十年代，世界各國(guó)科學(xué)家都在苦苦尋覓“母油菜”，也發(fā)現(xiàn)過一些雄性不育材料，但都存在一些缺陷，在生產(chǎn)上無法利用。
從1971年到1972年，每到油菜開花期間，傅廷棟及同事就在學(xué)校的油菜生產(chǎn)田里一株一株地觀察、尋找雄性不育株，但概率無異于大海撈針。他們?cè)陂_花期從早看到晚，排除了一二百萬株樣本，都沒有找到。
1972年3月20日，這一天的清早，傅廷棟又鉆進(jìn)了油菜試驗(yàn)田，挨個(gè)查看植株生長(zhǎng)情況。當(dāng)他走到種有“波里馬”品種的資源圃時(shí)，突然眼前一亮：有一株油菜雌蕊正常，而6個(gè)花藥都呈萎縮狀態(tài)。他趕緊用手一捏花藥，發(fā)現(xiàn)沒有花粉——這正是他苦苦尋找的雄性不育變異株！
在田里反復(fù)搜尋了幾遍，傅廷棟總共找到19株同樣的油菜，經(jīng)過仔細(xì)研究，確認(rèn)這是典型的自然突變雄性不育株。這一發(fā)現(xiàn)揭開了國(guó)際上“甘藍(lán)型油菜波里馬細(xì)胞質(zhì)雄性不育（pol cms）研究”的序幕。
1973年，傅廷棟與劉后利將波里馬油菜雄性不育種子提供給全國(guó)主要研究單位共同研究。1976年，湖南省農(nóng)科院首先實(shí)現(xiàn)了波里馬雄性不育三系配套。此后，波里馬雄性不育系被國(guó)內(nèi)外廣泛應(yīng)用于育種實(shí)踐。
1985年到1994年是國(guó)際雜交油菜應(yīng)用于生產(chǎn)的第一個(gè)十年，中國(guó)、加拿大、澳大利亞等國(guó)共育成油菜三系雜交種22個(gè)，在其中注明不育系來源的17個(gè)品種中，有13個(gè)是利用傅廷棟首次發(fā)現(xiàn)的“pol cms”育成的。
1991年，國(guó)際油菜理事會(huì)（GCIRC）在加拿大舉行了第八屆國(guó)際油菜大會(huì)，授予傅廷棟油菜科學(xué)界最高榮譽(yù)——GCIRC“杰出科學(xué)家”獎(jiǎng)。
1991年，傅廷棟（中）獲得GCIRC“杰出科學(xué)家”獎(jiǎng)。（資料圖）
當(dāng)時(shí)，來自世界各國(guó)的800多位油菜科學(xué)家出席了專門為傅廷棟舉行的頒獎(jiǎng)儀式。德國(guó)籍大會(huì)主席Robbelen在致辭時(shí)說：“長(zhǎng)期以來，各國(guó)學(xué)者都在尋找油菜的雄性不育株，直到最近，傅教授發(fā)現(xiàn)的波里馬雄性不育系，才首次被國(guó)際油菜育種者廣泛應(yīng)用……歐洲人毫無保留地將此歸功于中國(guó)人。”
該獎(jiǎng)設(shè)立至今30多年來，在全世界獲獎(jiǎng)的12人中，傅廷棟仍是唯一的亞洲人。
1995年，傅廷棟當(dāng)選為中國(guó)工程院院士；2004年，當(dāng)選為發(fā)展中國(guó)家科學(xué)院（TWAS）院士。
截至目前，國(guó)內(nèi)各單位用波里馬雄性不育系育成的優(yōu)質(zhì)雜交油菜品種已經(jīng)超過200個(gè)，累計(jì)推廣面積逾10億畝?，F(xiàn)在我國(guó)種植的油菜三系雜交品種中，仍有50%以上是用波里馬雄性不育系育成的。這項(xiàng)成果對(duì)中國(guó)油菜產(chǎn)量與品質(zhì)的提高做出了重要貢獻(xiàn)，于1996年獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。
《環(huán)球人物》：您早年從事油菜育種研究時(shí)，主要的困難是什么？
傅廷棟：主要困難是經(jīng)費(fèi)少。我記得當(dāng)時(shí)在我們學(xué)校，每年能從學(xué)?？蒲薪?jīng)費(fèi)中得到3000元的課題，就是很大的項(xiàng)目了。
另一個(gè)困難是設(shè)備比較差，沒有先進(jìn)儀器進(jìn)行品質(zhì)分析。直到80年代初，我去德國(guó)進(jìn)行合作研究時(shí)，才引進(jìn)了一些先進(jìn)技術(shù)和儀器，同時(shí)國(guó)家加大科研經(jīng)費(fèi)投入，組織全國(guó)協(xié)作攻關(guān)，這些困難都解決了。
《環(huán)球人物》：國(guó)外那么多同行都在找雄性不育株，為什么最后是您找到了？
傅廷棟：我想里面既有偶然也有必然吧。正好在那片田里發(fā)現(xiàn)，是有偶然性的，但每天找七八個(gè)小時(shí)，也是下了苦功夫的。我當(dāng)時(shí)很有信心，覺得一定能找到。因?yàn)槲覀儺?dāng)時(shí)是兩條腿走路，一是在田里找，二是通過雜交，人工創(chuàng)造雄性不育株。我知道變異株一定是存在的，只要堅(jiān)持下去，早晚能解決這個(gè)問題。
1999年，我從芥菜型油菜中又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新的雄性不育株，當(dāng)時(shí)來華中農(nóng)大參觀的一名國(guó)外同行問我：“傅，為什么兩次發(fā)現(xiàn)不育株的人都是你，有什么秘密嗎？”我說：“沒什么秘密，搞農(nóng)業(yè)的就要多下田，多到實(shí)際中去，就會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)。”
《環(huán)球人物》：發(fā)現(xiàn)雄性不育株之后，又經(jīng)過了很長(zhǎng)時(shí)間的研究才應(yīng)用于實(shí)踐，在這期間您和團(tuán)隊(duì)做了哪些工作？
傅廷棟：從最初發(fā)現(xiàn)到最終確認(rèn)有利用價(jià)值的雄性不育材料，是從0到1的過程。在此基礎(chǔ)上，還要進(jìn)行相關(guān)研究，并進(jìn)行品質(zhì)改良，因?yàn)橛傻挠筒穗s交種不但要增產(chǎn)，還要有好的品質(zhì)。因此，直到1992年，我才育成“華雜2號(hào)”品種，并應(yīng)用于大面積生產(chǎn)，前后用了20年時(shí)間。
這個(gè)過程需要不斷地篩選、實(shí)驗(yàn)、證明，就像體育比賽一樣，優(yōu)良品種從研究單位育成后，要拿到省級(jí)區(qū)域試驗(yàn)，最后還要參加全國(guó)區(qū)域試驗(yàn)，只有產(chǎn)量、抗性、品質(zhì)優(yōu)良者才能通過國(guó)家審定，允許生產(chǎn)推廣，僅這個(gè)過程就要用好幾年時(shí)間。
“在成績(jī)面前、獎(jiǎng)勵(lì)面前，永不滿足”
近40年來，傅廷棟幾乎每年都在西北農(nóng)村的油菜夏季繁育基地工作一段時(shí)間，與研究生、技術(shù)人員同吃、同住、同下地研究。
從1998年開始，油菜夏季繁育基地從青海轉(zhuǎn)移到了甘肅和政縣。這里是國(guó)家級(jí)貧困縣，生產(chǎn)條件不好，牛羊也缺飼料。傅廷棟在當(dāng)?shù)卣{(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，每年7月麥?zhǔn)蘸蟮蕉?，有兩個(gè)多月的秋閑時(shí)間，但當(dāng)?shù)卦邴準(zhǔn)蘸蠡静粡?fù)種作物，土地就這么荒著，十分可惜。于是從1999年起，傅廷棟就在和政縣開展了“麥?zhǔn)蘸髲?fù)種飼料油菜”試驗(yàn)。
試驗(yàn)結(jié)果證明，每年7月下旬到8月上旬，在麥?zhǔn)蘸蟛シN飼料油菜，生長(zhǎng)60—70天，可以畝產(chǎn)青飼料3—4噸。
傅廷棟把研究結(jié)果向甘肅省領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，得到了他們的支持。2003年，農(nóng)業(yè)部組織的專家鑒定認(rèn)為，該技術(shù)利用秋閑地種植，不影響糧食生產(chǎn)，可以為畜牧業(yè)提供大量?jī)?yōu)質(zhì)飼料，同時(shí)減少水土流失，有重要的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益，推廣潛力很大。2017年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將該技術(shù)列為主推技術(shù)。
在和政縣，傅廷棟除了完成油菜研究工作外，還帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門合作，引進(jìn)良種制種、推廣，使該縣油菜種植面積從2.5萬畝增至15萬畝，畝產(chǎn)從100多公斤增至200多公斤，逐漸發(fā)展為和政縣及周邊地區(qū)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，為當(dāng)?shù)孛撠毱鸬搅酥匾耐苿?dòng)作用。
2005年，傅廷棟到江蘇省出差時(shí)，了解到鹽城市有大面積的鹽堿地，開始計(jì)劃進(jìn)行耐鹽堿油菜品種的研究。2007年，華農(nóng)團(tuán)隊(duì)在鹽城大豐區(qū)的鹽堿灘涂上，給一家承包戶試種了300畝“華油雜7號(hào)”油菜品種，次年畝產(chǎn)油菜籽超過130公斤，而當(dāng)時(shí)全國(guó)油菜平均畝產(chǎn)油菜籽還不足120公斤。
2022年9月，吉林白城洮兒河燕麥基地，農(nóng)機(jī)將耐鹽堿油菜粉碎翻耕作綠肥。
為了更好地開發(fā)利用鹽堿地，從2010年起，傅廷棟的團(tuán)隊(duì)安排10多名博士、碩士研究生，開展耐鹽堿油菜資源篩選、品種選育和相關(guān)基礎(chǔ)研究，從3000多份油菜資源中篩選出40多份耐鹽堿資源，繁育出“飼油2號(hào)”“華油雜62”“華油雜158”等耐鹽堿油菜品種。
從2015年到2019年，傅廷棟主持的研究項(xiàng)目聯(lián)合全國(guó)15家單位，在新疆、內(nèi)蒙古、東北、南方沿海地區(qū)的鹽堿地上，布置了30多個(gè)示范點(diǎn)，累計(jì)示范面積約50萬畝，并召開了8次全國(guó)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。
與會(huì)專家一致認(rèn)為，耐鹽堿油菜品種對(duì)土地的改良效果好，又是優(yōu)質(zhì)飼料，大面積的油菜花田還能開發(fā)成旅游項(xiàng)目，具有多方面的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益。
此外，傅廷棟在防治油菜根腫病方面也做出了突出貢獻(xiàn)。油菜根腫病很難防治，2010年以后在我國(guó)迅速蔓延，危害很大。為了解決這個(gè)問題，傅廷棟帶領(lǐng)張椿雨等專家選育抗病新品種，于2016年育成我國(guó)第一批抗根腫病油菜品種，目前在全國(guó)的推廣種植面積已達(dá)800萬畝。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，不抗病油菜品種的發(fā)病率高達(dá)90%以上，而抗病品種的發(fā)病率只有3%左右。
由于多方面的貢獻(xiàn)，2021年，傅廷棟被國(guó)家授予“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人”稱號(hào)；2014年，他與袁隆平等科學(xué)家一起被評(píng)為“改革開放以來中國(guó)種業(yè)十大功勛人物”。
2022年4月，傅廷棟（右三）在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的試驗(yàn)田指導(dǎo)學(xué)生。（劉濤 / 攝）
《環(huán)球人物》：60多年來，您個(gè)人先后培育出16個(gè)油菜新品種，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)培育出80多個(gè)品種，您不斷取得突破的關(guān)鍵是什么？
傅廷棟：我們育成的品種能使農(nóng)民增收，是我感到最高興的事情。在工作中，我體會(huì)很深的一點(diǎn)是：深入實(shí)踐，才能發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
我們從事農(nóng)作物品種改良研究，不能只待在實(shí)驗(yàn)室里，一定要深入試驗(yàn)田，深入生產(chǎn)一線，才能了解生產(chǎn)上需要什么品種，才能鑒定品種好壞。
取得突破的另一個(gè)關(guān)鍵是不滿足，在成績(jī)面前、在獎(jiǎng)勵(lì)面前不滿足，才會(huì)不斷進(jìn)步。
《環(huán)球人物》：您和團(tuán)隊(duì)已經(jīng)培養(yǎng)了500多名研究生，您選擇研究生的標(biāo)準(zhǔn)是什么？
傅廷棟：第一，要知農(nóng)愛農(nóng)，熱愛這個(gè)專業(yè)，能吃苦、扎扎實(shí)實(shí)地工作；第二，要有開拓精神，思維要開闊，創(chuàng)新能力強(qiáng)；第三，能團(tuán)結(jié)協(xié)作；第四，最好是有實(shí)踐工作經(jīng)歷、有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生，因?yàn)橛袑?shí)踐體會(huì)，他們總是特別努力，思路也不一樣。
《環(huán)球人物》：很多老一輩科學(xué)家在選擇專業(yè)的時(shí)候，都是選了祖國(guó)最需要的專業(yè)，您覺得現(xiàn)在的學(xué)生應(yīng)該怎樣選擇專業(yè)？
傅廷棟：我認(rèn)為興趣是可以培養(yǎng)的，是可以根據(jù)實(shí)際需要改變的。
當(dāng)年我上農(nóng)校，可以說是“沒有選擇的選擇”，后來學(xué)了油菜專業(yè)，并不是水稻、小麥、玉米這些大作物，也是“沒有選擇的選擇”。但既然國(guó)家需要，就要好好學(xué)、堅(jiān)持下去，我相信也是非常能實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值的。
當(dāng)然，最理想的情況是自己的興趣與所學(xué)專業(yè)、所從事的工作相一致。但實(shí)際上，很多時(shí)候并不能如愿。在這種情況下，我們就要主動(dòng)調(diào)整自己的興趣。
比如從事“兩彈一星”研究的老一輩科學(xué)家，很多人之前并沒有做過這方面的研究，原子彈、衛(wèi)星也不一定是他們的愛好，但因?yàn)閲?guó)家需要，就成為他們的興趣所在，他們就全力以赴，全心全意干了一輩子。他們是我們學(xué)習(xí)的榜樣。
