這位二十大代表“穿正裝不自然”，原因竟是這樣……

他發(fā)明的“菌草”技術(shù)，

讓中國式扶貧走出國門。

“我很少（穿西裝），我們都在第一線，都是在田里面、地里面、山上、沙漠里面摸爬滾打，也只有這個時候，把正裝拿出來穿一下。”面對鏡頭，這位79歲老人有些不好意思地說起了自己身上這身西裝，“穿著很不自然”。

他是國家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家林占熺。他從山林里走出，來到了二十大“黨代表通道”上。

許多人是從熱播電視劇《山海情》中知道的他。劇中援助寧夏的農(nóng)技專家凌一農(nóng)，原型就是林占熺。他發(fā)明的“菌草”技術(shù)惠及107國，讓中國式扶貧走出國門。

·《山海情》中的凌一農(nóng)（黃覺飾）。

“為了記住來自中國的幫助，一位部長把自己女兒的名字改叫‘菌草’，而且特地登報公布。”在二十大“黨代表通道”上，林占熺還分享了“菌草”援外的感人故事。

《環(huán)球人物》記者曾在2020年到過那片孕育菌草的山林。

福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所，下過雨的空氣中充滿濕土味。那日，記者隨林占熺爬到半山腰，停下腳步一看，到處是靈芝、蘑菇。這些是林占熺用他發(fā)明的菌草培育出來的。

他拿起一個靈芝說道，當(dāng)初就是為了種出食用菌，才發(fā)明了菌草。

破解了世界難題

菌草可不是普通的小草。它能長幾米高，既像蘆葦，又似細(xì)竹。站在菌草叢中，《環(huán)球人物》記者仿佛身處竹林。

·菌草叢。陳霖/攝

那么，菌草是啥？其實就是“菌”和“草”交叉，將芒萁、蘆葦、象草、菅、香根草5種草培育加工而成的草本植物，可用來栽培食用菌、藥用菌。

為了培育這些“巨草”，林占熺下了不少功夫。 

·林占熺在介紹菌草。陳霖/攝

從福建農(nóng)學(xué)院畢業(yè)后，林占熺來到三明市的寧化插隊。攥著父親給的糧票，他到學(xué)校貿(mào)易糧種廠換了兩麻袋的谷種，到生產(chǎn)隊做實驗，種出了雙季稻，使生產(chǎn)隊口糧增加了一倍。省農(nóng)業(yè)廳知道這個小伙子能干，把他調(diào)到三明真菌研究所。

從前，全球大多食用菌是用林木栽培的：砍了樹木做成菌棒，再在菌棒上播菌種，培育菌類。

這就意味著，但凡種了蘑菇，就少了樹木。這一“菌林矛盾”成為世界級難題。

當(dāng)時日本是食用菌王國。中國很多香菇是引進的，引進時不少人參照日本的生產(chǎn)方式，林占熺卻覺得不對勁。他想，兩國的國情不符，不能一概模仿，得找到一種便宜、容易再生的方式。這時，他想到了芒萁。

林占熺的家在閩西北的連城，芒萁是那里很常見的野草，砍了能很快再生，當(dāng)?shù)厝四盟?dāng)柴火。小時候窮，他餓壞了，就把芒萁混在煮豬飼料的鍋里煮來吃，“口感有點刺，但吃了也沒生病”。

他靈機一動：能不能用它種蘑菇？

他開始做試驗，還試過松木木屑、甘蔗渣等，多次調(diào)整種植方式，終于在1986年成功了。

“空氣中70%是氮，這些野草固氮能力強，能保持土壤營養(yǎng)，根系也很發(fā)達(dá)。”有一次發(fā)大水，他跑去地里，水全部被蓄下來了。

在反復(fù)試驗中，他還確立了幾個培育指標(biāo)：光合效率高、抗逆性強、營養(yǎng)豐富、植株高大、生物量大，符合指標(biāo)后才是真正的菌草，最高能長到8.7米。

“芒萁這種野草祖祖輩輩都砍不完，用現(xiàn)在的話來說是‘可持續(xù)發(fā)展’。如果能用來種糧食，就算不用了也沒多大損失。”他拿起一株菌草，笑著說。

種蘑菇終于可以不用砍樹了！菌草技術(shù)很快得到國際關(guān)注。

林占熺受邀參加世界知名發(fā)明展——日內(nèi)瓦國際發(fā)明展。當(dāng)時出國難，也沒經(jīng)費，但他想菌草技術(shù)是中國人發(fā)明的，應(yīng)該去國際舞臺展示，就借了近4萬元當(dāng)路費，去參加了頒獎會。

“三等獎、二等獎，前面一個個領(lǐng)完了。我想，那沒戲了。不過，展會冊子上寫‘菌草技術(shù)來自中國’，也就夠了。”

法語是瑞士官方語言之一，突然，頒獎嘉賓在宣布金獎時喊出：“Zhanxi Lin。”

“我當(dāng)時琢磨，聽起來怎么和我名字這么像？但我英語不好，法語也只懂幾個詞，農(nóng)民的孩子嘛，比較老實，傻里傻氣的，就怕出錯，給國家丟臉。”

他坐在椅子上一動不動，沒吭聲。嘉賓重新宣布了一次，他聽到了法語“champignon（蘑菇）”。翻譯也蹭他：“林老師，是你??！”他恍然大悟，匆匆上臺，毫無準(zhǔn)備，只說了“thank you very much”就下來了。

1994年，林占熺又得了個大獎——第八十五屆國際發(fā)明展法國內(nèi)政部和國土整治規(guī)劃部獎。

這一次，他有經(jīng)驗了，提早學(xué)了一句法語：“我是一名來自中國福建的發(fā)明家，很榮幸能來領(lǐng)獎，我認(rèn)為更值得慶賀的是這個中國發(fā)明能在更多的國家和地區(qū)投入使用。”

·林占熺介紹由菌草制成的菌棒。陳霖/攝

“趕緊跑，不要被打了”

?·林占熺養(yǎng)的菌草試驗草。陳霖/攝

·林占熺(資料圖)。

·林占熺在內(nèi)蒙古阿拉善菌草治沙基地察看農(nóng)作物生長情況。

來自中國的“極樂鳥”

·為感謝菌草扶貧和援助，斐濟首相贈送紀(jì)念品給林占熺。陳霖/攝

·2018年，林占熺在巴布亞新幾內(nèi)亞與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民慶祝豐收。