滇西小哥、阿木爺爺……火到海外的中國“面孔”

2022-05-30 15:39:25來源:《環(huán)球人物》雜志作者:劉舒揚(yáng) 田亮
  各美其美,美人之美,美美與共,天下大同。有這樣一群人,他們的年齡、性別、民族、職業(yè)各不相同,卻在做著同樣的事情:把中國講給世界聽。一張張中國面孔,一個(gè)個(gè)中國故事,匯聚成一個(gè)真實(shí)、立體、可愛的中國。
  村里有個(gè)女孩叫“小哥”
  在YouTube上擁有882萬粉絲的“滇西小哥”其實(shí)是個(gè)姑娘。她的粉絲數(shù)量與??怂剐侣劸W(wǎng)(FOX)等西方主流媒體在YouTube上的粉絲量接近。“小哥”麻花長辮、頭戴竹笠、身穿布衣,一只名叫“大王”的阿拉斯加犬晃著脖子上一串鈴鐺,興奮地跟著“小哥”上山、下地。初春約三五好友去山里采一籮筐野菜,盛夏在田田荷葉中折取幾株做成消暑解渴的花草茶……一幕幕田園生活吸引了大量海外網(wǎng)友,最高的一期視頻播放量達(dá)到了4000多萬次。“小哥”說:“真沒想到有這么多外國朋友會(huì)了解、喜愛我的家鄉(xiāng)。”

“滇西小哥”和家人生活在云南保山大秧田村(視頻截圖)。
  她的本名叫董梅華,自稱“小哥”是覺得它活潑俏皮,“滇西”則是指家鄉(xiāng)云南保山的地理位置。這里天高云淡,四季如春,有淳樸的人情味,又有少數(shù)民族風(fēng)情的“加持”,是個(gè)天然的創(chuàng)作寶庫。但在小時(shí)候,正是大山困住了生活,山陡地薄,務(wù)農(nóng)不易,父母帶著她和妹妹阿霞四處打工,那時(shí)的“小哥”只想走出大山,去外面的世界尋找美好的生活。轉(zhuǎn)折發(fā)生在大學(xué)畢業(yè)后的第三年,父親生病了。她陡然發(fā)現(xiàn),與父母相守的記憶實(shí)在太少,手里捏著要簽字的病危通知書,她下定決心,回家去,一家人的團(tuán)聚比什么都重要。
  大山還是那個(gè)大山,但時(shí)代已飛速變換。2016年12月20日,“小哥”發(fā)布了第一條視頻,名字起得很俏皮,“捉了只蘿卜精,剁了腌成蘿卜干”。在3分38秒的時(shí)長中,幾根白胖的蘿卜從土中被拔出、去纓、切割、晾曬、腌制,一旁還有只啁啾的小鳥站在枝頭,藍(lán)天白云就是天然的幕布。那種“采菊東籬下、悠然見南山”的田園意象已經(jīng)躍然屏上。
  然而播放量卻屈指可數(shù),“為什么我這么好的內(nèi)容,沒有被人看到?”“小哥”又拿起手機(jī)跑進(jìn)山里,拍了一期油炸竹蟲,從怎么尋找有這種昆蟲的竹子,怎么砍竹子、找竹蟲拍起。“什么看著有云南特色,就拍什么。”漸漸地,她發(fā)現(xiàn),奪人眼球不如饞人味蕾、解人鄉(xiāng)愁,網(wǎng)友更愛看的,還是他們一家人分享一年四季、一日三餐的平凡幸福。
  爺爺奶奶一輩子都生活在村里,帶他們出去走走是“小哥”一直以來的心愿,可惜還未實(shí)現(xiàn)她就已經(jīng)回鄉(xiāng)。2018年,她試著給老人做了他們從來沒吃過的牛肉漢堡:用剛摘的野番茄做番茄醬,用雞窩里還熱乎的雞蛋和一勺雪白的豬油制作面餅,撒上芝麻,以木炭為火將其烘烤至金黃,最后加以組裝,一個(gè)中國鄉(xiāng)村版的漢堡就這樣誕生了。視頻在YouTube發(fā)出后,迅速得到了海外網(wǎng)友的關(guān)注,有上百萬的人觀看,這是她在海外播放量的一次大突破,也大大出乎她的預(yù)料。她本來擔(dān)心被網(wǎng)友批評(píng)“漢堡不正宗”,結(jié)果評(píng)論中沒人在意漢堡的做工或口感,反而是祖孫的情感、文化的碰撞讓網(wǎng)友們動(dòng)容。來自美國的Gabbi Green在評(píng)論區(qū)寫道:你用筷子這個(gè)古老的器具,把漢堡提升到了一個(gè)全新的水平,謝謝你對(duì)美國美食的好奇和尊重,也希望能跟著你了解更多云南美食。有一位自稱滇西小哥“菲律賓頭號(hào)粉絲”的網(wǎng)友說:你不僅教我們做飯,還教我們?nèi)绾胃卸骱蛺畚覀兊募胰?。還有一位外國老人,身患癌癥,飽受思念亡妻之痛,他平生第一次下載微信、使用翻譯軟件,只是為了告訴“小哥”:通過你的視頻,我感受到了久違的家的溫暖。
  沒過多久,“小哥”又拍了一條“全毛豆腐宴”。翻山越嶺間,她收割豆苗;簸箕翻飛中,她顛出翠豆;屋前小院里,她和奶奶推盤碾磨、熬煮成漿;燒柴點(diǎn)炭后,她耐心等待一團(tuán)團(tuán)豆腐長出雪白的絨毛。最后,油炸毛豆腐、蒜苗炒毛豆腐、水豆豉拌毛豆腐、紅油豆腐乳,一頓“全毛豆腐宴”準(zhǔn)備齊當(dāng)了,一聲保山方言“快來吃飯嘞”召喚出一家五口飽餐一頓的溫馨時(shí)光。這條視頻在YouTube創(chuàng)下了4000多萬的播放紀(jì)錄,評(píng)論區(qū)一條點(diǎn)贊近三千的留言寫道:“在各國語言中,‘晚飯準(zhǔn)備好了’有不同的發(fā)音,但它們的情感是共通的。”
  “小哥”的風(fēng)格越來越清晰。她會(huì)保留各種真實(shí)的環(huán)境音,砍甘蔗的聲音、采蓮蓬的聲音、鍋中翻炒的聲音;她說著保山的方言,從不做過多的講解,語言仿佛不再重要了;妹妹阿霞、弟弟小豪和可愛的“大王”有了更多鏡頭,阿霞去地里拾山藥豆,小豪上山打栗子、摘果子,“大王”吃芭蕉葉,在泥潭里打滾,這些都是鄉(xiāng)村特有的樣貌。從前,“小哥”經(jīng)常這樣問自己:大家喜歡我什么?現(xiàn)在,這個(gè)問題已經(jīng)有了解答,“從我的視頻里,看到的是你自己,是你和家人的一日三餐,是你在電視吵鬧的背景下和家人說說笑笑的溫暖”。
  爺爺有另一種“中國功夫”

阿木爺爺把木工技藝與磁懸浮、靜音水泵結(jié)合,做出流水奧運(yùn)五環(huán)。(受訪者供圖)
  不用一根釘子、一滴膠水,造出一座橋,這可能嗎?答案是肯定的,阿木爺爺就成功地在小溪上架起了一座木拱橋。只見他先把四方長木條放到一塊板子上,手執(zhí)刨子在木條兩側(cè)邊緣打磨,向前、向后、向前、向后……那刨子在阿木爺爺手里好像變成一把指哪削哪的刻刀,把原本橫截面是四方形的木條削成了“凸”字形。接著他拿起一根圓木,將鑿子抵在木上兩道平行的刻痕中間,揮起羊角錘一下一下地敲擊,直到鑿出一段“凹”字形中空——恰與剛剛的“凸”字形木條緊密地嵌套。整座拱橋均是通過這樣兩個(gè)凹凸部位的相互咬合組裝而成的,兼具美觀與實(shí)用。
  這段展示榫卯技藝的視頻很快火到了海外,在YouTube上收獲了上千萬播放量,人們訝異于這古老的中國手藝今天依然能用得上。阿木爺爺還做過各式各樣的魯班鎖、將軍案、微縮版上海世博會(huì)中國館等,平平無奇的木頭一經(jīng)他手仿佛就能變?yōu)榫顭o比的“神作”。外國網(wǎng)友連連贊嘆:“這是把3D打印機(jī)裝到腦子里了吧,真正的大師!”“簡(jiǎn)直是另一種中國功夫!”

  阿木爺爺做了50余年木匠。(受訪者供圖)
  高超的技藝由50年木匠生涯錘煉而成。阿木爺爺本名王德文,山東聊城人。幼時(shí)家境貧寒,他身為長子,14歲時(shí)就跟著村里木匠學(xué)手藝,討生活。那時(shí)習(xí)慣,拜師就意味著3年沒工錢,他只能一邊幫工一邊“偷師”,別人干活時(shí)他在旁邊看,等到忙完了再找廢木料練手。日復(fù)一日,他的技藝日漸精進(jìn),到20歲時(shí),已經(jīng)有人找上門點(diǎn)名要他干活。在漫長的歲月里,木匠這門手藝為阿木爺爺和家人提供了經(jīng)濟(jì)上的保障,如今又為晚年的他打開了一扇傳播中國傳統(tǒng)手藝的窗。
  2017年,阿木爺爺從老家趕到廣西幫兒子兒媳照顧孫子,閑暇時(shí)他就拾起老本行擺弄下木頭,既逗樂孫輩,又打發(fā)時(shí)間。兒子王保成覺得有趣,提議由自己掌鏡,把做木工的過程拍下來。“拍魯班凳是父親的建議,沒想到一下子就火了。”王保成對(duì)《環(huán)球人物》記者說。

阿木爺爺和他制作的魯班凳。(受訪者供圖)
  魯班凳是由一整塊木頭經(jīng)過鋸、刨、磨等多道工序制作而成的。未打開前它形似枕頭,但只要沿著正確的線路打開,它就能變成一把凳子。研究魯班凳是阿木爺爺?shù)臉啡ぶ?,?dāng)《環(huán)球人物》記者問及不同類型的魯班凳有什么區(qū)別時(shí),他幾乎不假思索,侃侃而談,仿佛一張張魯班凳就在眼前,供他“解剖”。即使如此熟悉,拍攝第一條魯班凳制作視頻時(shí),阿木爺爺還是提前幾天畫好圖紙、不斷練習(xí);正式拍攝時(shí),對(duì)畫線、刨、鋸、鑿、鉆每個(gè)步驟,他小心謹(jǐn)慎、精心打磨。這樣前后忙活了3天,才凝練成觀眾看到的3分鐘視頻。而那條13分鐘的拱橋制作,則花了整整半個(gè)月的心血。
  阿木爺爺?shù)囊曨l有一個(gè)特點(diǎn),就是特寫鏡頭特別多,在有限的時(shí)長里盡力清晰呈現(xiàn)每一個(gè)步驟,這是他特地叮囑兒子的。“我想讓大家對(duì)木工技藝有更充分的認(rèn)識(shí),讓更多人了解、喜歡這門手藝。”有外國網(wǎng)友留言詢問具體制作方法,不懂英語的阿木爺爺就通過翻譯軟件詳細(xì)作答,這種不藏私的態(tài)度也讓海外網(wǎng)友們感受到中國匠人的真誠。
  阿木爺爺?shù)腨ouTube賬號(hào)目前已經(jīng)積累了142萬粉絲。兒子告訴他,外國網(wǎng)友除了跟著視頻學(xué)做手工,也想直接購買他的作品。談及此事,阿木爺爺對(duì)《環(huán)球人物》記者說:“咱們中國文化走出國外我很高興,希望這些木頭物件也能走出去,吸引越來越多的人參與到木工制作中來。”
  “我希望世界人民大團(tuán)結(jié)”
  當(dāng)《環(huán)球人物》記者與林超取得聯(lián)系時(shí),他剛結(jié)束一天的工作。你可能不熟悉林超這個(gè)名字,但你一定聽說過《那年那兔那些事兒》(以下簡(jiǎn)稱《那兔》),一部豆瓣平均得分8.5分、單一視頻平臺(tái)總播放量超5億的現(xiàn)象級(jí)動(dòng)畫。林超是它的原作,也是編劇。

林超從2011年起開始創(chuàng)作《那年那兔那些事兒》。(受訪者供圖)
  這名“80后”云南小伙現(xiàn)居成都,至今仍在創(chuàng)作《那兔》劇集。他的音色很干凈,表達(dá)簡(jiǎn)潔利落,不乏幽默,語速不疾不徐,對(duì)我國國防和軍隊(duì)建設(shè)發(fā)展歷程如數(shù)家珍,也正是這份對(duì)軍事知識(shí)的熱愛直接促成《那兔》的誕生——2011年1月11日,中國首款具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新一代戰(zhàn)斗機(jī)殲—20在成都黃田壩首飛,林超備受鼓舞:“那一天可以說是全國‘軍迷’的狂歡節(jié),都覺得我們國家太不容易了。”他剛從云南藝術(shù)學(xué)院畢業(yè)不久,萌生了用漫畫反映我國軍事裝備從無到有、從弱到強(qiáng)這一過程的念頭,這就是后來的漫畫版《那兔》。
  新民主主義革命時(shí)期的斗爭(zhēng)和新中國成立后的重大軍事、外交事件是這部漫畫的主要內(nèi)容。為了把厚重嚴(yán)肅的歷史畫得好看,林超以動(dòng)物代表國家,并將其擬人化。主角團(tuán)設(shè)定為一群兔子,也就是“種花家”:“那時(shí)我們一窮二白,大家都悶起頭來求發(fā)展,就像一只默默無聞的小白兔。而且十二生肖里,兔年過后是龍年,也寄托了‘騰飛’的期望。”溫順可愛的兔子為求發(fā)展,時(shí)而手持板磚,時(shí)而破口大罵,形成強(qiáng)烈的“反差萌”。其他國家的動(dòng)物形象則主要依據(jù)《時(shí)局圖》這幅大眾耳熟能詳?shù)臍v史漫畫,“鷹醬”“毛熊”“腳盆雞”漸次出場(chǎng),縱橫捭闔、你來我往。因?yàn)樾问叫路f,語言詼諧,漫畫《那兔》很快便小有名氣。
  林超想讓這只兔子的故事走進(jìn)更多人心里。2015年前后,他嘗試做動(dòng)畫設(shè)計(jì)。為了配合動(dòng)畫的需要,他對(duì)原畫的用色、勾線進(jìn)行了相應(yīng)調(diào)整,但整體造型依然保持了簡(jiǎn)潔的線條風(fēng)格,“避免給觀眾帶來認(rèn)知上的困難”。林超對(duì)《環(huán)球人物》記者分析道:“往往越簡(jiǎn)單的造型越不會(huì)受到排斥,而且會(huì)帶動(dòng)觀眾關(guān)注造型以外的東西,比如人物性格、故事情節(jié)等。”

《那兔》動(dòng)畫中,反映抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)的一集《鐵原阻擊戰(zhàn)》。(受訪者供圖)

2021年2月,林超創(chuàng)作《班公湖烈士紀(jì)念》畫作,致敬中印邊境沖突中的5位戍邊英雄。(受訪者供圖)
  《那兔》動(dòng)畫每集約7分鐘。如何在浩如煙海的中國革命和建設(shè)史中揀取最合適的內(nèi)容?想象中這個(gè)過程應(yīng)該絞盡腦汁、抓耳撓腮,但林超有他的方法——看中學(xué)歷史教科書,上面的內(nèi)容大家都學(xué)過,接受度自然更高。在此基礎(chǔ)上,能否打動(dòng)自己,這一點(diǎn)非常重要,“那些能感動(dòng)觀眾的情節(jié),第一個(gè)哭的人是我”。初期給動(dòng)畫找素材時(shí),林超在一所兵營中看到一幅上甘嶺軍事地圖,中美兩方鮮明的炮位數(shù)量對(duì)比讓他非常震撼,身旁同行人一句“真不知道抗美援朝這些‘神仙’是怎么硬抗美軍優(yōu)勢(shì)裝備的”更是戳中了林超的心窩。林超就此堅(jiān)定了在動(dòng)畫中增加抗美援朝內(nèi)容的決心。最終,這個(gè)在漫畫中著墨不多的內(nèi)容,在第一季12集動(dòng)畫中占到近1/4的篇幅。
  動(dòng)畫這種視頻形式,要講好故事,除了好造型、好內(nèi)容,還需要恰到好處的節(jié)奏感。畫面、音樂和情緒相結(jié)合的每個(gè)具體點(diǎn)位,林超都是一次次試出來的,有時(shí)他要花五六個(gè)小時(shí)才能找到,一旦找到都能收到較好的效果,觀眾情緒共振,彈幕集體刷屏。
  許多人都對(duì)《那兔》中這一幕記憶深刻:抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束多年后,已是垂暮之年的老兔對(duì)著昔日陣亡戰(zhàn)友的英魂哭著喊出那句“我好想你?。?rdquo;配合著2014年3月28日首批中國人民志愿軍烈士遺骸歸國的新聞?dòng)跋?,背景音樂《追?mèng)赤子心》的前奏隨之響起,一聲聲叩在觀眾心上。這段被網(wǎng)友們稱為“那兔名場(chǎng)面”“淚崩必備”的動(dòng)畫,林超也是流著淚做完的。在片尾播放與本集內(nèi)容相關(guān)的真實(shí)照片和視頻,是《那兔》的慣例。“《那兔》只是個(gè)引子”,林超說,他真正想告訴大家的是,這些動(dòng)畫故事背后都是一個(gè)個(gè)活生生的人,都是真實(shí)發(fā)生過的歷史。
  從2011年至今,關(guān)于這只兔子的故事,林超已經(jīng)講了十幾年,自己也隨之成長。大約五六年前,林超去東北某高校講座,從在場(chǎng)同學(xué)口中,他得知有學(xué)生看了《那兔》后報(bào)考海軍大連艦艇學(xué)院,當(dāng)天正在亞丁灣護(hù)航。這股被《那兔》激發(fā)的壯志豪情,反過來也成為敦促林超繼續(xù)前行的動(dòng)力——講座時(shí),他正因苦于學(xué)習(xí)新知識(shí)而猶豫是否著手制作《那兔》大電影,如今,大電影已在積極籌備中。在2020年6月中印邊境沖突中犧牲的烈士肖思遠(yuǎn),生前也是《那兔》的粉絲。“當(dāng)我得知烈士的頭像是兔子,戰(zhàn)友去祭奠還特地?cái)[上志愿軍兔的模型時(shí),是一種什么感覺呢——通過我的努力,激發(fā)更多年輕人為我們國家做一點(diǎn)事,成為我最大的愿望。”
  對(duì)于《那兔》取得的成就,林超直言“滿分10分,只能打5分”,他說,等全世界的人都在聊“你看了《那兔》嗎”,分?jǐn)?shù)就可以往上提了。這正是他最近在忙活的事情——把這只兔子的故事講給更多人,講到“一帶一路”上,講到五湖四海中,“希望在有生之年,我們可以看到‘世界人民大團(tuán)結(jié)萬歲’。”(劉舒揚(yáng) 記者 田亮)
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