AI拼配咖啡什么味道？芬蘭借助人工智能突破傳統風味

芬蘭一家名為卡法的咖啡烘焙廠推出一款由人工智能（AI）研發(fā)的混合咖啡，并希望AI技術能為傳統上以手工作業(yè)為榮的咖啡行業(yè)帶來新的可能性。

據美聯社4月21日報道，名為“AI-conic”的混合咖啡是由4種不同的咖啡豆混合而成，具體混合方案是由卡法咖啡烘焙廠與當地的人工智能咨詢公司Elev共同研發(fā)的。

Elev公司負責人稱，該公司利用了類似于ChatGPT的AI模型，以創(chuàng)造出能夠突破傳統風味界限并滿足咖啡愛好者口味的混合咖啡。

卡法管理人員漢普夫表示，這次合作旨在探索AI在咖啡烘焙領域的應用潛力，而這是一個芬蘭人引以為傲的傳統工藝領域。漢普夫承認，他很驚訝AI會選擇4種不同類型的咖啡豆來配置“AI-conic”混合咖啡，但在第一次盲測之后，卡法的咖啡專家一致認為人工智能選擇的方案是完美的，不需要人為調整。

據報道，芬蘭是世界上人均咖啡消費量最高的國家之一，每人年均咖啡消費量高達12公斤。