火出圈！佤族阿姐種的咖啡豆，走進(jìn)聯(lián)合國

12年前

云南的佤族姑娘葉萍

帶領(lǐng)村里的姐妹種咖啡

中間遭遇了很多困難與挫折

但她沒有放棄，迎難而上

去年，葉萍的咖啡豆被當(dāng)作禮物

走進(jìn)了聯(lián)合國

“我的目標(biāo)是讓全世界的人都知道

中國也能產(chǎn)出好咖啡！”

2010年

葉萍決定帶領(lǐng)村里的姐妹種咖啡

很多人都沒見過咖啡

對于種植咖啡心里有顧慮

“賣不出去要怎么辦？

喂豬也不吃，我們自己也吃不了”

面對眾人的質(zhì)疑

不服輸?shù)娜~萍說

“你們不相信，我就一定要種出來給你看”

咖啡一年種植，三年結(jié)果

好不容易熬到2013年底

又遭遇嚴(yán)重霜凍災(zāi)害

挫折和失敗沒有擊垮葉萍

她加強(qiáng)專業(yè)學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

終于咖啡種植成功

起初，葉萍種了八年咖啡

自己卻從來沒有喝過

直到2018年的一次培訓(xùn)課上

她第一次喝到了咖啡

這次培訓(xùn)課后

她漸漸學(xué)會(huì)了

如何品鑒咖啡的香氣

葉萍發(fā)現(xiàn)，村民想真正實(shí)現(xiàn)

靠種咖啡增收致富

還是要走精品路線

“不會(huì)喝的話

別人問你的這個(gè)豆子好不好

你自己就說不出來

會(huì)喝才能提高自己咖啡的品質(zhì)”

2018年，葉萍的咖啡經(jīng)改良后

獲得了行業(yè)大賽的第一名

經(jīng)過多年努力

她們打破粗放的生產(chǎn)模式

摸索出一條制作精品咖啡的道路

現(xiàn)在她的精品咖啡可以

賣比進(jìn)口的咖啡更高的價(jià)錢

2020年

云南咖啡出現(xiàn)在上海進(jìn)博會(huì)

2021年5月

葉萍的咖啡豆被當(dāng)作禮物

走進(jìn)了聯(lián)合國

贈(zèng)送給安理會(huì)成員國代表

葉萍的目標(biāo)是

讓全世界的人能知道

中國也能產(chǎn)出自己的好咖啡

“咖啡就像我們的人生一樣

剛開始你不懂就是苦

苦過了就是甜”

本文來源：央視新聞微信公眾號(hào)（ID：cctvnewscenter）

記 者丨楊璐瑤