云南巍山人的早餐繞不開“一根面”。光滑的面條在巍山師傅手中行云流水般翻飛,最長能扯至1700多米不斷開。一鍋面是一根,一碗面也是一根。煮熟后+高湯+臊子+韭菜+辣油+泡菜,就能享用這碗4米長的面條了。無論愛吃面,還是愛嗦粉,在這座邊陲小城逛上一圈,準(zhǔn)能找到合口味的當(dāng)?shù)孛朗场?/p>
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