“網(wǎng)紅雪糕”該如何走出困境？

“網(wǎng)紅雪糕”鐘薛高又一次被卷上風(fēng)口浪尖。據(jù)報(bào)道，在某購(gòu)物平臺(tái)，目前鐘薛高雪糕的銷(xiāo)售價(jià)格已至低位，其中臨期產(chǎn)品甚至低至2.5元一支，從最高超過(guò)60元一支到如今2.5元一支，不少消費(fèi)者表示沒(méi)想到鐘薛高的利潤(rùn)空間如此之高，有種被騙的感覺(jué)，直呼“鐘薛高不僅刺客，還在欺客”。

“鐘薛高欺客”是否屬實(shí)，尚需求證。比如，降到2.5元一支的鐘薛高，此前是否標(biāo)價(jià)60元？如果屬實(shí)，那么降價(jià)促銷(xiāo)的，究竟是鐘薛高廠家還是銷(xiāo)售鐘薛高的商家？此外，商品臨期，一些經(jīng)營(yíng)者急于清倉(cāng)，便大幅降低，并不是新鮮事，那么在此報(bào)道中，鐘薛高究竟降價(jià)了多少？

在厘清這些疑問(wèn)的同時(shí)，不可否認(rèn)鐘薛高因扮演“刺客”角色而備受詬病。此前，一支鐘薛高動(dòng)輒數(shù)十元，甚至被炒到200元一盒。在紅過(guò)一段時(shí)間之后，顧客因被“刺”怕，鐘薛高銷(xiāo)量大減。

其實(shí)，如果貨真價(jià)實(shí)，且遵循公序良俗，鐘薛高“花樣”營(yíng)銷(xiāo)，無(wú)可厚非。但是，不宜當(dāng)“刺客”，更不能欺客。遺憾的是，鐘薛高在品質(zhì)問(wèn)題上多次“翻車(chē)”。

據(jù)報(bào)道，鐘薛高宣稱(chēng)“只選用吐魯番盆地核心葡萄種植區(qū)特級(jí)紅提”，而相關(guān)部門(mén)的檢驗(yàn)報(bào)告顯示，該紅葡萄干規(guī)格等級(jí)為散裝/一級(jí)；宣稱(chēng)“只選用日本藪北茶”的老樹(shù)北抹茶雪糕，實(shí)際則是采用鳩坑、龍井、藪北樹(shù)等多品種的茶樹(shù)鮮葉制成；宣稱(chēng)“不加一滴水、純純牛乳香”等內(nèi)容，實(shí)則產(chǎn)品配料表中明確含有飲用水成分……如此做法，涉嫌虛假宣傳，被斥為欺客并不為過(guò)，并受到監(jiān)管部門(mén)行政處罰，也是求錘得錘。

對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，在營(yíng)銷(xiāo)上發(fā)力，乃至打造網(wǎng)紅品牌，并非不可。但是，不能愚弄消費(fèi)者，頻頻向消費(fèi)者收取“智商稅”；不能挑戰(zhàn)法律法規(guī)，擾亂市場(chǎng)價(jià)格；不能只想著賺錢(qián)，而忽略基本規(guī)則。靠玩花招可得一時(shí)之利，甚至可得暴利，但終究無(wú)法長(zhǎng)久，最終必然被消費(fèi)者拋棄。

缺乏誠(chéng)信，即便賺了快錢(qián)也難持續(xù)；缺乏對(duì)顧客的尊重，即便成為了網(wǎng)紅，也難長(zhǎng)久。尚未徹底走出“刺客”漩渦，又被指欺客，鐘薛高如何走出困境？其實(shí)，并無(wú)捷徑可走，唯有踏踏實(shí)實(shí)搞經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)誠(chéng)懇懇待顧客，才能取得消費(fèi)者信任。