Manner咖啡在同一天發(fā)生兩起咖啡師與顧客沖突的事件。雖然Manner咖啡在道歉中稱，“第一時間向顧客致歉，也對當事咖啡師伙伴進行了安撫”。但“伙伴”一詞，顯然名不副實。
Manner多位咖啡師自曝像牛馬，高強度工作，8小時做500杯咖啡，低薪資待遇，遲到、事假就扣1000元。這與幾十億身家的企業(yè)老板能是伙伴嗎？
而且，最初Manner的回應是涉事員工已被辭退，豈會有“一辭了之”的伙伴？
打工人也不認這個“伙伴”。網友們對此嘲諷：“咖啡界有了自己的血汗工廠。”
上海市總工會的發(fā)文同樣不認可，其文中稱，Manner咖啡員工的“歇斯底里”可能源于“情緒勞動”過重。也就是我們常說的“內耗大”。
怎么解決呢？仗義姐認為，一定不能轉嫁給消費者解決，消費者購買的是服務而不是“義務”。
也一定不能要求員工自己解決，員工對于來自上層的安排和決策，絕大部分時候只能被動地接受。
必須是企業(yè)發(fā)揮應有的作用，把員工當作真正的伙伴而非“耗材”。這是企業(yè)管理者的職責所在。
