吃“長(zhǎng)壽菜” 擼“招財(cái)貓”，這家火鍋店有位87歲服務(wù)員

陽光斜下，位于重慶市南岸區(qū)街巷里的一家火鍋店里，一位白發(fā)蒼蒼的老人坐在小板凳上嫻熟地?fù)裰∈[；一只憨態(tài)可掬的橘貓，依偎在老人身旁迷糊酣睡。一老一貓，讓彌漫著煙火氣的火鍋店，多了幾分平靜的幸福感。來吃火鍋的人都會(huì)好奇地打聽，為什么會(huì)有這么一位高齡服務(wù)員？

位于重慶南岸環(huán)湖路街角的“四桌火鍋店”（央廣網(wǎng)發(fā) 彭林 攝）

3月16日下午，記者來到這家出名的“四桌火鍋”，老板劉建正在忙碌地備菜，時(shí)不時(shí)會(huì)對(duì)店里的老人叮囑幾句：“這里還有一些大蒜要?jiǎng)儐?，如果累了進(jìn)去休息一下。”

“這是我的丈母娘劉德碧，今年87歲，身體很硬朗。”老板劉建給記者娓娓道來……

老人動(dòng)手打理的菜 被大家稱為“長(zhǎng)壽菜”

原來，劉婆婆曾長(zhǎng)期在農(nóng)村務(wù)農(nóng)，多年的勞作讓已年近耄耋的她有著不輸六十歲老人的硬朗身體和活力。

盡管如此，87歲的劉婆婆也有這一輩人常有的孤獨(dú)。自從老伴兒去世后，女婿劉建就把她接到家里一起住。隨著一天天過去，他發(fā)現(xiàn)不再種地的老人反而越發(fā)衰老，常常望著打開的電視發(fā)呆。“我特地從網(wǎng)上下載了她喜歡的電視劇《紅樓夢(mèng)》，她也不愛看了。”看著老人空洞的眼眸，跟家人商量后，劉建做出了一個(gè)決定……

劉建在城區(qū)開有一家火鍋店，經(jīng)營(yíng)狀況不錯(cuò)，想著劉婆婆身子還硬朗，就把她“哄”到店里來幫忙做些雜務(wù)瑣事。所謂“哄”，就是跟婆婆“撒謊”——這是一份正經(jīng)工作，她也是店里的正式員工。劉建說，發(fā)工資老人不要，必須說這是店里給員工都發(fā)的“福利”，她才肯收。

“店里其實(shí)不缺人力，但是我們不忍心看著她總是一個(gè)人，在這里她能感受到自己是被需要的，作為兒女，我們不僅僅是要做好父母的贍養(yǎng)義務(wù)，讓老人家有事可做，覺得開心，能實(shí)現(xiàn)她的價(jià)值，這也是盡孝心的一種方式。”劉建說道。

劉婆婆坐在火鍋店門口打理菜（央廣網(wǎng)發(fā) 彭林 攝）

俗話說吃高齡老人做的菜，寓意自己也能長(zhǎng)壽延年，火鍋店所用的蔥蒜等小菜都來自劉婆婆的雙手，被大家親切的稱為“長(zhǎng)壽菜”，對(duì)來店用餐的客人們也是一種祝福，正如老劉所說——“幸福就是老人家一粒一粒剝出來的蒜瓣，每一口都是媽媽的味道。”

身兼多職的“招財(cái)貓” 招攬不少熱心顧客

火鍋店里另一位“靈魂人物”——橘貓，取名“主編”。

劉建向記者介紹，它是重慶一家雜志社主編的家養(yǎng)貓產(chǎn)的崽，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，來到了他的火鍋店，到現(xiàn)在已是第六年。作為“編外人員”之一，劉建給它安排的工作是“夜間值班經(jīng)理”。

“我們搞餐飲工作的，店里驅(qū)鼠滅鼠要避免使用藥物，這只橘貓的首要任務(wù)就是生物滅鼠。”看著趴在店門前的“主編”，劉建笑著說。

除了夜間值班，“主編”還是火鍋店的“招財(cái)貓”。收銀臺(tái)的紙箱子，是它平時(shí)最喜歡待的地方，進(jìn)出火鍋店的客人都會(huì)忍不住擼一下。由于性格溫順，有時(shí)候還會(huì)隨機(jī)挑選客人，投懷送抱，惹人喜愛。

橘貓喜歡趴在火鍋店門口的紙箱子上睡覺（央廣網(wǎng)發(fā) 彭林 攝）

經(jīng)過劉建十年苦心經(jīng)營(yíng)，這家“四桌火鍋店”已小有名氣，不少媒體來采訪，還上過央視?！缎〉昕粗袊贰讹L(fēng)味人間》等多部紀(jì)錄片都有“四桌火鍋”的身影。

火鍋店出名后，“主編”也跟著蹭了不少熱度，吸引了一眾網(wǎng)友的喜愛。“不時(shí)就有人匿名給店里寄送貓糧，有的價(jià)值還很貴，這只橘貓確實(shí)是我們店里的招財(cái)貓。”劉建開心地介紹。

劉婆婆與橘貓“主編”（央廣網(wǎng)發(fā) 彭林 攝）

小店、小家、小業(yè)、小人物——這是劉建對(duì)自己火鍋店的評(píng)價(jià)。而87歲的劉婆婆和6歲的橘貓，一老一貓，讓這家聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的火鍋小店充滿溫情。如果厭倦了城市的繁忙，來“四桌火鍋”，吃“長(zhǎng)壽菜”，擼“吉祥貓”，感受這重慶市井街巷里獨(dú)特的人間煙火氣。（記者陳靜 實(shí)習(xí)生李震宇）