一位白發(fā)蒼蒼的老婆婆坐在小板凳上嫻熟地擇著小蔥；一只憨態(tài)可掬的橘貓，依偎在老人身旁迷糊酣睡……這樣煙火氣十足的場面每天都會在重慶南岸區(qū)的“四桌火鍋”門口上演。
位于重慶南岸環(huán)湖路街角的“四桌火鍋店”（央廣網(wǎng)發(fā) 彭林攝）
近日，這家火鍋店因其獨特的服務員團隊引起了網(wǎng)友和食客的關注和熱議。不少人都會好奇地打聽，為什么店主會雇傭一位年事這么高的服務員？又是什么原因讓老婆婆一把年紀還出門“打工”？
這背后，其實藏了一個溫情的故事。
劉婆婆在擇菜（上游新聞 發(fā)）
孤獨的她
“這里還有一些大蒜要剝喲，如果累了進去休息一下。”劉建是“四桌火鍋”的老板，在忙碌備菜之余，他會時不時對店里的老婆婆叮囑幾句。
劉建介紹，這位老人是他的丈母娘，今年87歲，名叫劉德碧，一輩子在農(nóng)村務農(nóng)，身子骨非常硬朗。80多歲時，劉婆婆還能在田里忙活，一畝多的地里種了玉米、紅薯、稻谷，還喂了兩頭豬。除草、打農(nóng)藥、喂豬、打谷子，這些活兒對她來說都不在話下。
2年前，劉婆婆的老伴去世后，三個女兒考慮的母親年事已高，便“強行”把她從農(nóng)村接到了城里，跟劉健一家住。在晚輩們看來，到了這個歲數(shù)老人家本就兒孫繞膝，頤養(yǎng)天年，但在山里辛苦了一輩子的劉婆婆卻一點兒閑不住，今年春節(jié)前，她又一直嘟囔著要回農(nóng)村去種地、種蔬菜，但兒女們還是放心不下，就沒有同意劉婆婆的要求。
“我特地從網(wǎng)上下載了她喜歡的電視劇，她也不愛看了。”為了讓劉婆婆解悶，劉建為她找了《西游記》《紅樓夢》等經(jīng)典老片，但顯然劉婆婆并不在意屏幕上都演了些什么，總會獨自看著電視機的方向發(fā)呆，整個人也衰老了不少。
劉德碧婆婆（上游新聞 發(fā)）
這些變化劉建看在眼里。那天他望著劉婆婆孤獨的背影覺得有些心酸，老人佝僂的脊背也不再是曾經(jīng)硬朗的模樣，跟家人商量后，劉建做出了一個決定……
他的決定
劉建自家的火鍋店經(jīng)營一直狀況不錯，他想到可以把火鍋店里的瑣碎雜事給老人做，讓她打發(fā)時間，還要給她開工資，讓她覺得，這是一份“正經(jīng)”又正式的工作。
店里的雜事其實是有人做的，也沒成本，但劉建想讓老人家能感受到，自己是被需要的。
于是，他撒了個“謊”，“哄”來了劉婆婆。
“發(fā)工資老人不要，我就說這是店里給員工都發(fā)的‘福利’，她才肯收。”劉建認為，晚輩更要照顧老人的尊嚴，給錢也要給足理由，讓她體面地證明自己的價值。
劉婆婆擇菜（上游新聞 發(fā)）
“擇菜這些小事，我最擅長了！”劉婆婆爽快地答應下來。于是從2月下旬開始，店里的小菜就正式交由劉婆婆打理?；疱伒瓴淮螅刻煨枰淼男〔舜蠹s有5斤左右。擔心劉婆婆一次性處理完太累，劉建會“藏”一部分菜在廚房，沒想到老人家效率挺高，很快處理完了，還主動問“還有沒有”。
“你們看，紅海椒還是要用手撇，不要光用剪刀取蒂，要不然海椒的尾巴混在菜里面就不好吃，會影響口感也不好看……”劉婆婆理菜特別細致，小蔥、香菜擇得干干凈凈，一丁點泥土和根莖都不帶，蒜瓣一個個也剝得清清爽爽。
路過的熟人和食客也會彎下腰跟她打招呼：“喲，老人家親自擇菜呀，好能干喲！”
也有食客笑稱，這些不起眼的小菜，經(jīng)過87歲老人家的手，都成為“長壽菜”。俗話說吃高齡老人做的菜，寓意自己也能長壽延年，有人甚至還專門來品嘗這樣的“長壽菜”，再跟老人家合個影。
也有不少網(wǎng)友表示想去“打卡”，并對劉健這種讓老人“融入集體”的做法表示認同。
網(wǎng)友評論 截圖
“幸福就是老人家一粒一粒剝出來的蒜瓣，每一口都是媽媽的味道。”劉健說，而劉婆婆自從有了這份“工作”，整個人精氣神都好了不少，話也多了起來。
靈魂“貓經(jīng)理”
還記得文章開頭依偎在劉婆婆左右的橘貓嗎？它可火鍋店里另一位“靈魂店員”。
“主編”喜歡趴在火鍋店門口的紙箱子上睡覺（央廣網(wǎng)發(fā) 彭林攝）
劉健說它叫“主編”，是重慶一家雜志社主編的家養(yǎng)貓產(chǎn)的崽，幾經(jīng)輾轉，來到了他的火鍋店，到現(xiàn)在已是第6年。劉建給它安排的工作是“夜間值班經(jīng)理”，主要負責生物滅鼠，保衛(wèi)食品安全。
“主編”還是店里名副其實的“招財貓”。收銀臺的紙箱子，是它平時最喜歡待的地方，進出火鍋店的客人都會忍不住擼一下。由于性格溫順，“主編”有時候還會隨機挑選投緣的客人“求摸摸”。
經(jīng)過劉建10年用心經(jīng)營，“四桌火鍋”已小有名氣，不少媒體來采訪，還上過央視，多部美食紀錄片里也能“四桌火鍋”的身影。
劉婆婆與“主編”（央廣網(wǎng)發(fā) 彭林攝）
87歲的劉婆婆和6歲的橘貓，兩位“特殊”的店員，讓這家小店充滿溫情，也寫書出市井街巷里獨特的人間煙火氣，你的城市也有這樣的寶藏小店嗎？
資料來源：央廣網(wǎng)、上游新聞、重慶廣電第一眼微博等
