在剛剛結(jié)束的兩會上,國務(wù)院總理李強表示,時代呼喚廣大民營企業(yè)家譜寫新的創(chuàng)業(yè)史!改革開放以來,我國民營企業(yè)蓬勃發(fā)展,民營經(jīng)濟從小到大、由弱變強,在穩(wěn)定增長、促進創(chuàng)新、增加就業(yè)、改善民生等方面發(fā)揮了重要作用,成為推動經(jīng)濟社會發(fā)展的重要力量。如今,越來越多的民營女企業(yè)家正在商界大潮中脫穎而出,新時代企業(yè)家的商業(yè)版圖,正在她們的參與下愈加完整。
在貴州醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn),聚集了多家頗具規(guī)模的醬酒生產(chǎn)企業(yè)。貴州民族酒業(yè)集團有限公司(以下簡稱民族酒業(yè)集團)就是其中極具代表性的一家。他們專注釀造40年,而今萬事俱備東風(fēng)已吹,天時地利人和之下,順勢走上了民營品牌之路,儼然有引領(lǐng)民營醬酒新發(fā)展的趨勢。在剛剛過去的白酒行業(yè)“創(chuàng)投大會”上,民族酒業(yè)集團斬獲多項榮耀,而民族酒業(yè)集團的王超麗在第三屆中國酒業(yè)女性發(fā)展大會暨菁英女性領(lǐng)導(dǎo)者頒獎禮上榮獲中國酒業(yè)最具創(chuàng)新力女性領(lǐng)導(dǎo)者。
貴州民族酒業(yè)集團總經(jīng)理王超麗
在白酒行業(yè),王超麗無疑是特別的:她一步步腳踏實地的成長,是名副其實的“酒一代”。初入白酒這一行時,她還只是一名銷售業(yè)務(wù)員。如今說起關(guān)于那段“奮斗史”,最讓王超麗刻骨銘心的,不是有多苦,而是一顆飄在云端的心是怎樣被一點點拉回地面并大步的求實向前,這成了她日后經(jīng)營企業(yè)的底色。
初出茅廬的王超麗相信“人定勝天”,她抱著“天生我材必有用”的豪氣只身去到廣東,在野蠻發(fā)展的工廠時代開始了拼搏。王超麗有一股勁兒,這股勁堅韌且篤定,支撐著她在高樓林立的廣東生存并極速成長。一年的廣東生活讓她沉靜了下來。她選擇繼續(xù)進修,用知識掌握自己命運。幾年后王超麗輾轉(zhuǎn)到重慶,在這里她瘋狂汲取各種內(nèi)容,這一階段她掌握了兩個關(guān)鍵詞:肯定和鼓勵。“我原本是比較內(nèi)向、不太愛和別人講話的,但是慢慢地我發(fā)現(xiàn),我‘打開’了。我開始訓(xùn)練自己講話的能力、演講的能力,最后可以當著數(shù)百人的面講話。”她說,她從那時起開始關(guān)注團隊和協(xié)作,這些都構(gòu)成了日后管理企業(yè)的某種養(yǎng)分。
從1999年開始,王超麗在上海、南京、珠海、昆明、曲靖等城市穿梭生活。直到有一天,她“想回家了”,于是回到故鄉(xiāng)仁懷,那一年是2006年,是她進入白酒行業(yè)的元年。這一年的醬酒行業(yè)與今時今日遠遠不能相提并論,連龍頭品牌生存也頗為艱難,遑論民營。這時候,王超麗恍惚意會到了她身為酒都赤子的宿命:這里有一個行業(yè)需要我去發(fā)揮作用。
學(xué)習(xí)一直貫穿著王超麗的職業(yè)生涯。起初王超麗不懂酒,于是她再一次開始學(xué)習(xí),從白酒本身到設(shè)計包裝,有什么樣的材質(zhì)、什么樣的盒型、什么樣的工藝,分別對應(yīng)什么樣的價格,都去細細了解,她甚至還自學(xué)了設(shè)計軟件。在那個年代,能意識到去做包裝設(shè)計、去做品牌文化,她就已經(jīng)走在了大多數(shù)同行前列。“做這些都是出于醬酒從業(yè)人的本分。”她說,“我想為客戶做得更多一點??蛻魡栁业臅r候,我能不能第一時間回答?能不能第一時間解決問題?”
質(zhì)變是什么時候發(fā)生的,王超麗自己也說不清。只記得有一天,突然一件事情被丟過來,她很快就完成了,再丟個事情,“啪”又快速做完。效率越來越高,她也風(fēng)風(fēng)火火走得越來越遠。
對醬酒行業(yè)參與足夠深入之后,王超麗決計創(chuàng)業(yè),她要打造一個醬酒品牌,心里那股勁兒又涌動了起來。也是在這個時候,她和民族酒業(yè)集團走到了一起。
近40年來,民族酒業(yè)集團邁出的每一步,幾乎都伴隨著時代春風(fēng)的吹拂。1984年,經(jīng)由貴州省民族經(jīng)濟發(fā)展總公司和仁懷縣民族事務(wù)委員會申辦集體所有制企業(yè),經(jīng)仁懷縣人民政府批準,成立貴州省仁懷縣民族酒廠。1997年,酒廠改制成為仁懷市最早的民營企業(yè)之一,此后陸續(xù)擴大規(guī)模,如今已經(jīng)成長為具備十萬噸儲酒能力、長期為頭部企業(yè)提供基酒的市級大型規(guī)模企業(yè)。眼下,它正在探索從基酒供應(yīng)到打造醬酒品牌的轉(zhuǎn)型之路——這與王超麗的目標不謀而合。
貴州民族酒業(yè)集團所在地
接下來要考慮的,是要走哪條賽道,它同時也意味著,民族酒業(yè)集團將以什么樣的身份亮相?想通過這個品牌傳遞給行業(yè)一個什么樣的聲音?
王超麗謀劃了很久。她認為,醬香型白酒未來競爭的天花板就在年份酒,因為醬酒自帶年份屬性,一出廠就是5年。但就是這樣一個產(chǎn)品,目前卻沒有相關(guān)標準評定。“怎么判斷這個酒就是5年、8年、10年?沒有形成規(guī)范,不像我們測試一下,就可以知道這酒多少度。”她決定,做真實年份酒。這與民族酒業(yè)集團也相契合:扎根本土近40年,具備這樣的存量和底蘊。
王超麗請來醬酒標準的起草和制定單位之一——中國食品工業(yè)發(fā)酵研究院,圍繞酒體研發(fā)反復(fù)溝通,終于在2021年,誕生了這款酒體干凈優(yōu)雅,蜜香、果香飽滿豐富,又能給飲者帶來驚喜的醬香型白酒。它也在這一年有了名字:求實。
這個名字承載了民族酒業(yè)集團的品牌高度,也凝練了王超麗對這款醬酒及其文化延展意涵的所有表達。王超麗說,這句話有兩層含義:第一,中華民族走到今天,最可貴的精神之一就是腳踏實地;第二,民族酒業(yè)集團也是一家求真務(wù)實的企業(yè),“求實”醬酒便是集團將求實精神貫徹到產(chǎn)品中的嘗試,是對產(chǎn)業(yè)工匠精神的踐行。
貴州民族酒業(yè)集團樓牌
“求實研究團隊以存放足夠年份的基酒與調(diào)味酒,歷經(jīng)數(shù)次勾調(diào)嘗試,最終才確定了求實真年份醬酒的黃金勾調(diào)比例。求實醬酒真年份的計算運用團體標準權(quán)威算法,科學(xué)計算加權(quán)年份得出其真實年份。”中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院釀酒工程研究發(fā)展部主任、教授級高工、博士研究生導(dǎo)師王德良曾對媒體表示。
貴州民族酒業(yè)集團核心產(chǎn)品求實·10
求實,這種自民族酒業(yè)集團誕生之初就內(nèi)化其中的氣質(zhì)被繼承下來,并且在經(jīng)歷歲月的錘煉與浸潤后愈加彰顯。民族酒業(yè)集團的幾位董事都很“接地氣”。大家開會,說的都是今年是什么數(shù)據(jù),按照這個數(shù)據(jù)分析,我們未來3年可以做多少,明年怎么樣,后年怎么樣;為了實現(xiàn)這個數(shù)據(jù),我們要解決哪些問題,我們存在的問題是什么,我如何修正……用事實說話,這是王超麗喜歡的風(fēng)格。
前些年醬酒大熱,民族酒業(yè)集團提出“3年不漲價”,就真的3年沒有漲價。“公司的合理利潤達到多少能滿足正常發(fā)展?達到了,那就OK了,合理利潤已經(jīng)有了我為什么要漲價?更多的精力要放在提升品質(zhì)上去。我們一直強調(diào),我們給客戶的,能不能比他想的多一點,哪怕每天多一點點。”這是民族酒業(yè)集團董事們的共識。
貴州民族酒業(yè)集團廠區(qū)
2022年8月7日,求實醬酒正式發(fā)布,以“求實真年份,致敬實干家”為品牌內(nèi)涵。王超麗為求實做了一個高端訪談欄目《致敬實干家》,從醬酒行業(yè)泰斗季克良開始采訪,兩個月后,在一次訪談上,王超麗見到了自己的榜樣,格力電器董事長董明珠。
她在董明珠身上看到了一名企業(yè)家的樣子:堅韌、智慧,求真務(wù)實。“比如格力的數(shù)控機床,已經(jīng)廣泛應(yīng)用于能源、汽車、通用機械等領(lǐng)域。人家在做什么,人家在考慮什么,人家在帶領(lǐng)多少人發(fā)展?她已經(jīng)不是解決一個公司的問題,她解決的是整個行業(yè)的問題。”王超麗說,“我要學(xué)習(xí)的還有太多太多”。王超麗又在學(xué)習(xí)了。
現(xiàn)在,王超麗正在集中精力做兩件事,一是全鏈條技術(shù)上做好一流的釀造企業(yè);二是在長遠戰(zhàn)略上做百年企業(yè)。“求實”這兩個字落在我們身上,既是責任又是壓力,做不好就對不起這兩個字。我們只想怎么樣讓它走下去,一步步走下去,更穩(wěn)健地走下去,這就是我們的求實心”。2023年3月10日,王超麗在北京大學(xué)“求實”獎教金頒獎典禮上作為捐贈方代表致辭,在中國最高學(xué)府的講堂上,她再一次闡述了求實之道:何為“求實”?求實是一種態(tài)度,一種生活,一種信仰,古往今來,“求實”的意蘊在浩瀚的歷史長河中不斷延伸。如今,在新時代背景下,“求真務(wù)實”依然是整個社會發(fā)展的主旋律,其包含著多重精神特質(zhì),既是舍我其誰的擔當精神、只爭朝夕的拼搏精神,也是久久為功的“釘子精神”、敢為時代先的創(chuàng)新精神。篤定求實之心,涵養(yǎng)務(wù)實品格。
2023年,正值改革開放45周年,在黨中央的正確領(lǐng)導(dǎo)下,中國又將站在更高的起點上開啟新篇章,創(chuàng)造讓世界刮目相看的新奇跡。未來,民族酒業(yè)也將繼往開來、不忘初心,以更高的標準,用一杯美酒向每一個為中國夢而奮斗的求實者們致敬。
經(jīng)年“民族”路,一顆“求實”心。不斷學(xué)習(xí)的王超麗,不斷求實的民族,在商業(yè)發(fā)展的時代大潮中煜煜生輝?。▌⒁环剑?/div>