10月23日,秋季的最后一個(gè)節(jié)氣——霜降悄然而至?!对铝钇呤蚣狻分醒裕壕旁轮?,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣。霜降帶來(lái)了氣溫驟降,也成為了冬天的開始。
這一天,吃柿子是很多家庭的“儀式感”。民間流傳一句話,“霜降吃柿子,不會(huì)流鼻涕”,這個(gè)時(shí)節(jié)的柿子也是皮薄、肉多、味鮮美,并且營(yíng)養(yǎng)豐富。
傳說(shuō)“霜降吃柿子”這一食俗,與明朝開國(guó)皇帝朱元璋有關(guān)。
小時(shí)候,朱元璋家里十分貧苦,吃不飽飯是常事,餓狠了就去山里摘野果子充饑,日子還算過(guò)得去??伤?6歲那年,生活突生變故,老家先后發(fā)生旱災(zāi)、蝗災(zāi)和瘟疫,父母也相繼去世。無(wú)依無(wú)靠的他為了活命,只得四處討飯。
有一年的霜降這天,已經(jīng)餓得兩眼發(fā)黑、四肢無(wú)力的朱元璋路過(guò)一個(gè)村莊時(shí),看到了一棵結(jié)滿果實(shí)的柿子樹,這可把他高興壞了。喜上心頭的他使出渾身力氣,爬到樹上,來(lái)了一頓柿子大餐,久違地填飽了肚子。而整個(gè)冬天他也沒(méi)流鼻涕、裂嘴唇。
時(shí)過(guò)境遷,已是皇帝的朱元璋再次路過(guò)那個(gè)村莊,看到那棵當(dāng)時(shí)救了自己一命的柿子樹時(shí),感慨萬(wàn)千,他緩緩脫下自己的紅色戰(zhàn)袍,再次爬上去,把戰(zhàn)袍鄭重其事地披了上去,并封它為“凌霜侯”。
這個(gè)故事在民間流傳甚廣后,就逐漸形成了“霜降吃柿子”的習(xí)俗。
最近幾天,香甜可口的柿子成了眾多百姓餐桌上的水果,不過(guò)專家提醒,因其中含有較多的鞣酸物質(zhì),建議適量食用。如果真像當(dāng)年朱元璋那么吃,可能很多人的現(xiàn)代胃是無(wú)法承受的。
如今,除了喜愛(ài)柿子的口感,很多人也對(duì)柿子玩起了“諧音梗”,社交平臺(tái)上流傳的“柿柿如意”“好柿發(fā)生”“喜柿連連”俏皮話,不僅讓人感到有趣,也傳遞了對(duì)于生活的美好祝福。
霜降這天,不妨買些紅彤彤的柿子,送給親人與朋友吧,然后互道一聲“柿柿安順”。
(綜合來(lái)源:齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)、揚(yáng)子晚報(bào))