本期人物柯炳生

如何消除糧食安全之憂?權(quán)威農(nóng)業(yè)專家回應(yīng)

2021-03-02 14:33:10來源:人民網(wǎng)-強(qiáng)國論壇作者:王紹紹
        人民網(wǎng)北京2月25日電 (王紹紹)2月21日,《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》,即2021年中央一號(hào)文件發(fā)布。這是21世紀(jì)以來第18個(gè)指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的中央一號(hào)文件,凸顯了黨和國家對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的高度重視。人民網(wǎng)強(qiáng)國論壇記者就此采訪了中央農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村振興專家咨詢委員會(huì)委員、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長柯炳生。

        強(qiáng)國論壇:今年的中央一號(hào)文件中有哪些關(guān)鍵的政策舉措?

        柯炳生:中央一號(hào)文件反映出黨和國家對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的高度重視。今年的一號(hào)文件在目標(biāo)和任務(wù)上提出了更高、更明確的要求,比如加快形成工農(nóng)互促、城鄉(xiāng)互補(bǔ)、協(xié)調(diào)發(fā)展、共同繁榮的新型工農(nóng)城鄉(xiāng)關(guān)系,促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足。

        在具體的舉措方面,除了繼續(xù)推行以往一號(hào)文件中的重要措施,今年還出臺(tái)了一些支持力度更大的新措施。比如,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化方面,到2025年,有條件的地區(qū)率先基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。在脫貧攻堅(jiān)方面,明確提出設(shè)立五年的銜接過渡期。在農(nóng)業(yè)方面,特別突出了種子問題,提出尊重科學(xué)、嚴(yán)格監(jiān)管、有序推進(jìn)生物育種產(chǎn)業(yè)化的應(yīng)用。在土地方面,強(qiáng)調(diào)要守住18億畝耕地的紅線,更重要的是實(shí)施新一輪的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)規(guī)劃,提高建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量,新建1億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。另外,除了要加強(qiáng)農(nóng)機(jī)具的購置補(bǔ)貼,還要開展農(nóng)機(jī)作業(yè)補(bǔ)貼等,這也是一些新的舉措。在鄉(xiāng)村建設(shè)方面,要不斷推進(jìn)村莊規(guī)劃,完善各種基礎(chǔ)設(shè)施,促進(jìn)農(nóng)村宜居宜業(yè)。

        此外,一號(hào)文件把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要抓手。全國各地的情況不一樣,齊頭并進(jìn)不太現(xiàn)實(shí),有些地方要建立一些示范區(qū)作為引領(lǐng)。一號(hào)文件提出,到2025年,要?jiǎng)?chuàng)建500個(gè)左右的示范區(qū),這樣就能形成梯次推進(jìn)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化格局。

        強(qiáng)國論壇:關(guān)于把鞏固脫貧攻堅(jiān)成果和鄉(xiāng)村振興進(jìn)行有效銜接,中央一號(hào)文件有哪些新提法?

        柯炳生:鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)和扶貧的主要目標(biāo)、路徑高度一致,只是在標(biāo)準(zhǔn)要求上要高得多。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程,脫貧的地區(qū)要防止返貧,精準(zhǔn)扶貧要加強(qiáng)監(jiān)測(cè)與鞏固。從長遠(yuǎn)發(fā)展看,重點(diǎn)是要發(fā)展產(chǎn)業(yè),只有發(fā)展產(chǎn)業(yè)才能形成造血機(jī)制,讓貧困戶具有發(fā)展的可持續(xù)性。

        我認(rèn)為銜接要做好兩方面,即發(fā)展產(chǎn)業(yè)和托底性保障。在過渡期內(nèi),通過繼續(xù)實(shí)行各種特殊扶持政策,重點(diǎn)把產(chǎn)業(yè)發(fā)展好。找到合適產(chǎn)業(yè),把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),是鞏固脫貧攻堅(jiān)成果的根本之道和長期之道。

        托底性保障,就是在動(dòng)態(tài)監(jiān)控的基礎(chǔ)上,把一些由于各種特殊情況返貧或者低收入的人口,納入現(xiàn)有的社會(huì)保障體系,納入農(nóng)村低?;蛱乩藛T救助供養(yǎng)范圍,實(shí)行專項(xiàng)救助或臨時(shí)救助。

強(qiáng)國論壇:如何推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村現(xiàn)代化?

        柯炳生:這是兩個(gè)問題,一個(gè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,一個(gè)是農(nóng)村現(xiàn)代化。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化針對(duì)的是產(chǎn)業(yè),農(nóng)村現(xiàn)代化針對(duì)的是農(nóng)村的區(qū)域,兩者有密切關(guān)聯(lián),但是需要解決的主要問題不同。

        加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,既是消費(fèi)者的需要,也是生產(chǎn)者的需要。進(jìn)入發(fā)展新階段,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的要求越來越高,原來吃飽就行了,現(xiàn)在要吃好,標(biāo)準(zhǔn)在不斷提升?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,要不斷滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的對(duì)美好食物的需要。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,生產(chǎn)者也要不斷提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,保持核心競(jìng)爭(zhēng)力。

        農(nóng)村現(xiàn)代化則包括各種公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),比如道路建設(shè)、自來水接入、網(wǎng)絡(luò)覆蓋,農(nóng)村基本公共服務(wù)尤其是教育和人居環(huán)境的整治等。這些方面都需要政府主導(dǎo),進(jìn)行投入和提供服務(wù)。此外,隨著城鄉(xiāng)融合的發(fā)展,農(nóng)村現(xiàn)代化不僅僅要滿足農(nóng)村居民的需要,也需滿足城市人口的需要。

        強(qiáng)國論壇:一號(hào)文件中有哪些政策舉措來保障糧食的穩(wěn)產(chǎn)保供?

        柯炳生:糧食安全是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的一個(gè)最突出、最主要的部分,事關(guān)國家穩(wěn)定。每年一號(hào)文件都把這個(gè)放在頭等重要的位置。確保重要農(nóng)產(chǎn)品、特別是糧食的供給和保障,也是確保鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略穩(wěn)步實(shí)施的首要任務(wù)。糧食安全問題不僅僅是大家當(dāng)前關(guān)心的問題,更是長遠(yuǎn)性的問題。

        目前來說,關(guān)鍵問題所在不是口糧,而是飼料糧??诩Z主要是指稻谷、小麥,我國產(chǎn)量充足,但是以玉米和大豆為主的飼料糧產(chǎn)量不夠,這是一個(gè)結(jié)構(gòu)問題。

        隨著人口和收入的增加,根據(jù)近10年來情況推算,未來我們對(duì)糧食的需求每年增加2%左右,相較于口糧來說,我們對(duì)飼料糧的需求增長會(huì)更高。要滿足日益增長的需求,在保護(hù)好耕地、守住耕地紅線的情況下,提高畝產(chǎn)是關(guān)鍵。一是要提高土地質(zhì)量,要通過水利設(shè)施建設(shè),實(shí)現(xiàn)旱澇保收,也要整治土地,便于實(shí)現(xiàn)農(nóng)耕機(jī)械化;二是要提高科技水平,尤其是培育出優(yōu)良種子,以及在水肥、植保、栽培方面的措施都要落實(shí)。只有把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)搞好了,生產(chǎn)能力提高了,國家糧食安全才有保障。

        未來保證糧食安全,要靠農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。那些加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的措施,也是保證糧食安全的關(guān)鍵措施。把這些措施落實(shí)好,比如把種子、土地等問題解決好,其他促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的舉措也跟上去,我們國家的糧食安全保障能力就會(huì)不斷提高。

        強(qiáng)國論壇:一號(hào)文件中提到堅(jiān)決守住18億畝的耕地紅線,嚴(yán)格實(shí)行土地用途管制。如何將耕地保護(hù)政策落實(shí)到位?

        柯炳生:主要是兩方面,一個(gè)是現(xiàn)有的耕地保護(hù)政策要落實(shí)到位,嚴(yán)格執(zhí)行,嚴(yán)格控制非農(nóng)建設(shè)占用耕地,控制農(nóng)村亂占耕地建房。另外,也要開辟新的途徑,把坡地、荒地利用好,減小對(duì)耕地占用的壓力。例如,浙江進(jìn)行“坡地村鎮(zhèn)”改革試點(diǎn),利用坡度在6%以上的荒坡,批準(zhǔn)建設(shè)村莊或旅游項(xiàng)目,這樣,既不占用耕地,還發(fā)展了產(chǎn)業(yè),也不會(huì)造成生態(tài)環(huán)境問題。
責(zé)任編輯:張馨心
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